昨日に引き続き、乾物の青大豆「秘伝豆」で作っておいた、
「ひたし豆」を応用するレシピのご紹介です。

「ひたし豆」は、
そのままおかずにしても、お酒のおつまみにもいける、
だしをきかせた煮豆です。
（ひたし豆の作り方は、こちら）



炊きたてごはんにまぜるだけで、豆ごはんの出来上がり！
ちりめんじゃこと塩昆布がうまみを加えてくれるから
簡単なのに、あとをひく美味しさです。


【材料（２人分）と作り方】





フォトスタイリング＆料理製作　盛りつけ師　もりたとしこ
簡単！おしゃれな盛りつけのコツ

構成・文　藤岡信代