お正月に向けての買い出しや大掃除、
おせちの準備と気忙しい時期ですね。

バタバタの大晦日。
つい簡単に、ササッと作ってしまいがちな
年越しそばですが、
今年は「縁起がいい」具材を使った「開運年越しそば」は
いかがでしょう？



縁起の良い具材で2014年の運気アップ！






厚焼き玉子の型抜きにも意味があります。








一年の締めくくりである大晦日に
「蕎麦のように細く長く生きる」
と家族の健康と長寿の願いを込めて、
また縁起を担ぐためにいただくのが年越しそば。

古くから日本に伝わる習わしですが、
もっと気軽に、無理なく取り入れて
素敵な大晦日～新年をお迎えください＾＾






フードスタイリング＆料理制作
フードスタイリスト＆フォトスタイリングクリエーター
ともながあきよ
フードスタイリストのしあわせ食堂 " Canteen302 "

構成・文・撮影
フォトスタイリスト
ヤノミサエ
フォトスタイリングのお教室