ようやく暖かい日がやってきました♪
さくらの便りが待ち遠しいですね。

今日は、さくらのピンクを思わせるドリンクをご紹介。
ミルキーなピンクは、今年らしいパステル調です。



モナンシロップの「ローズシロップ」を使って
シロップ1：水4の割合で希釈してから
ティースプーン1杯のカルピスをまぜて
クリーミィーさと甘みをプラス。
香りもきつくなく、ほのかな印象です。



モナンシロップは、世界100か国以上のバーやカフェで
カクテルやフレーバーコーヒーなどに
使用されているフレーバーシロップ。
自然な甘みで、アルコールが入っていないので
お子さんもOKですし、何にでも使えそうです。

1912年、フランスで生まれた老舗ブランドで、
シロップの種類も豊富にあり、サイトには簡単なレシピの紹介も。
http://www.monin.jp/about/

明日は、さくら色のテーブルをご紹介します♪

 

スタイリング：　窪田千紘
撮影：　南都礼子