４月！新学期、新生活のスタート！
歓迎会やホームパーティが増えるこの時期、
長崎のご当地料理「長崎ちゃんぽん」をお洒落に盛りつけて
パーティの一品に加えてみませんか？
異国情緒豊かな長崎は
料理にも異国の影響を受けているものが多く、
この「ちゃんぽん」もその一つ。
中国の影響を受けながら
長崎が生み出したご当地料理です。
冷凍ちゃんぽん・冷凍具材・スープをお鍋に入れて
煮込むだけの簡単料理です。
冷めても美味しいようにしっかり煮込み、
麺に味を閉じ込めてしまいます。
ちょっとパスタ風になり
プチコーンに入れるスープが少なくてすみます。
女子が気になる「ズリズリ～」という音もたてずに
ひと口でパクっといただけるところが魅力です。
最近では老舗ちゃんぽん店から
冷凍ちゃんぽん（具材・スープ付き）が
発売されていて
お手軽に簡単にご当地の味が
味わえるようになってきました。
先日、東京・渋谷で開催された友人宅でのポットラックパーティで
「プチコーンちゃんぽん」を提案しました。
とてもお洒落な女子会だったのですが
「麺がフィンガーフードになってる！」
など驚きの声も・・・
パーティ参加者から感想をいただきましたので
ご紹介いたします。
コーンカップに盛りつけられた可愛い形が衝撃的!!でした～。
パーティは、美味しいものも食べたいけど、
集まった方とおしゃべりもしたい。
なので、麺類は手が伸びづらいものですが
あのチャンポンはお皿に取り分ける必要もなく、
スマートにいただけるのがすごく助かり、
女性ならではの思いやりが感じられました。
しかも東京では珍しいチャンポン、
パーティの話題がますます盛り上がる素敵な一品でした☆
～パーティ参加者 輪湖もなみ様感想～
「ひとくちでパクッ」が気に入っていただけたようです。
東京の方に喜んでいただけてよかったです。
パーティではお目にかかることの少ないちゃんぽんですが
ひと口サイズのプチコーンに盛り付けて！
「お洒落なちゃんぽん」いかがでしょうか？
撮影・レポート：ひろたか としこ
長崎フォトスタイリスト・私のNagasaki Sutekiphoto
歓迎会やホームパーティが増えるこの時期、
長崎のご当地料理「長崎ちゃんぽん」をお洒落に盛りつけて
パーティの一品に加えてみませんか？
異国情緒豊かな長崎は
料理にも異国の影響を受けているものが多く、
この「ちゃんぽん」もその一つ。
中国の影響を受けながら
長崎が生み出したご当地料理です。
材料は
具材・スープ付きの冷凍ちゃんぽん
トッピング用のパプリカ
冷凍ちゃんぽん・冷凍具材・スープをお鍋に入れて
煮込むだけの簡単料理です。
冷めても美味しいようにしっかり煮込み、
麺に味を閉じ込めてしまいます。
ちょっとパスタ風になり
プチコーンに入れるスープが少なくてすみます。
トッピングのパプリカはさっとゆでて
盛りつけの最後にのせます。
女子が気になる「ズリズリ～」という音もたてずに
ひと口でパクっといただけるところが魅力です。
普段は大きい器でいただく長崎ちゃんぽん。
ひと口サイズのプチコーンに盛り付けると
こんなにお洒落に大変身！
今回使った冷凍ちゃんぽんは
ちゃんぽん発祥の
「四海楼」ちゃんぽんです。
最近では老舗ちゃんぽん店から
冷凍ちゃんぽん（具材・スープ付き）が
発売されていて
お手軽に簡単にご当地の味が
味わえるようになってきました。
先日、東京・渋谷で開催された友人宅でのポットラックパーティで
「プチコーンちゃんぽん」を提案しました。
とてもお洒落な女子会だったのですが
「麺がフィンガーフードになってる！」
など驚きの声も・・・
パーティ参加者から感想をいただきましたので
ご紹介いたします。
コーンカップに盛りつけられた可愛い形が衝撃的!!でした～。
パーティは、美味しいものも食べたいけど、
集まった方とおしゃべりもしたい。
なので、麺類は手が伸びづらいものですが
あのチャンポンはお皿に取り分ける必要もなく、
スマートにいただけるのがすごく助かり、
女性ならではの思いやりが感じられました。
しかも東京では珍しいチャンポン、
パーティの話題がますます盛り上がる素敵な一品でした☆
～パーティ参加者 輪湖もなみ様感想～
「ひとくちでパクッ」が気に入っていただけたようです。
東京の方に喜んでいただけてよかったです。
パーティではお目にかかることの少ないちゃんぽんですが
ひと口サイズのプチコーンに盛り付けて！
「お洒落なちゃんぽん」いかがでしょうか？
撮影・レポート：ひろたか としこ
長崎フォトスタイリスト・私のNagasaki Sutekiphoto
