こんにちは。
沖縄と東京で生活している祐天寺です。

今回は沖縄を歩いていると、そこらじゅうで
普通に見られる月桃の葉を使って
家庭で活用出来る、安心便利な方法を
ご紹介しちゃいますよ～。



最初は、月桃の葉を使った
沖縄伝統的なお菓子
「ムーチー」にチャレンジ！







沖縄のスーパーだと、お手軽に
ミックスパックで売っています
ネットでも購入出来ますよ。
http://search.rakuten.co.jp/search/mall/ムーチー/-/p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2


粉に水を加えてこねるだけで
準備はOK！



よく洗った月桃の葉に、こんな感じで包んでいきます。


あとはこのまま蒸したら出来上がり～！
祐天寺的にちょっとおめかししてみました。




観光地などでは、ビニールひもで結ばれて売っていて
いろんな味があって、ほのぼのとした美味しいおやつです☆
機会があったら、ぜひ食べてみて下さいね～♪



フォトスタイリング＆撮影
祐天寺
スタジオごきげん祐天寺！