フォトスタイリスト＆ペイントショップのオーナー荒井美保です。
今日は、冷蔵庫で冷やす時間以外は、
たった5分でできる簡単パンナコッタのご紹介です。




混ぜて冷やすだけなのに、味や見た目はカフェスイーツ。　
お客様にお出しするデザートにいかがですか？











固まれば、ソースを載せ、冷凍のラズベリーをトッピング。
アクセントにペパーミントの葉っぱがあれば、よりカフェ感を演出できます。

ソースをのせて時間をおくと、ソースの重みで
パンナコッタにピンクの層ができてきます。

おすすめは、前日にパンナコッタを作っておくこと。
当日の朝にソースをのせて冷やしておけば、
お客様が来る頃には、ほどよい層になっています。
時間をおきすぎると、ピンクの部分が多くなるのでご注意下さい。



ブルーベリーソース、マンゴソースなどソースはお好みで。
トッピングも、お好きなものを載せるとバリエーションが増えます。

簡単でおいしいので　ぜひ作ってカフェ気分味わってみて下さい。


 

スタイリング＆撮影
荒井美保
cherrybeans
チェリービーンズ