こんにちは。
フォト＆アイシングクッキーのお教室「スタジオ・アマービレ」の
廣高としこです。長崎・福岡で開校しています。


クリスマスにまだ間に合う！　オーナメントクッキーのご紹介です。
クッキーの中をくり抜いて、砕いたキャンディを入れて焼くだけで
キラキラのステンドグラスクッキーができます。



【用意するもの】
お好みのクッキー生地、キャンディ、クッキー型

クッキー生地の作り方（参照）
【材料（約20個分）】
薄力粉120g、無塩バター60g、グラニュー糖または粉砂糖50g、卵黄１個
【作り方】
1．常温にもどしておいたバターをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
2．砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
3．卵黄を加えて混ぜたらふるった薄力粉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
4．袋やラップに入れて冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
5．打ち粉をして麺棒で5cmの厚みに延ばしていく。

【ステンドグラスクッキーの作り方】











中央のアメが溶けて～
キラキラ☆ステンドグラスクッキーの出来上がり！



クリスマスのプレゼントやオーナメントとしていかがですか？
そして、皆さま、
どうぞ素敵なクリスマスをお過ごし下さい～




フォトスタイリスト　JSAアイシングクッキー講師　廣高　としこ
長崎福岡フォト＆アイシングクッキーの教室・スタジオアマービレ
Studio　Amabile（スタジオ・アマービレ)