こんにちは。3歳になったやんちゃ娘の子育てを楽しんでいる
フォトスタイリストの貝賀亜由美です。

これからお正月、新年会など
人が集まる機会がとても多くなりますね。

おいしいお料理に、お酒をいただいて・・・、
みんなで楽しい歓談タイムの合間に
ちょこっとつまめるお菓子はいかがでしょう♪



こっそりおみくじを入れておけば
包みをあけたときに、びっくりする顔が見られるかも?!

作り方はとっても簡単。
バターとマシュマロで溶かしたキャラメルに
ナッツをさっとからめるだけ。

そう、以前に紹介したキャラメルポップコーンの
ナッツバージョンです。
『5分で完成！マシュマロで作るキャラメルポップコーン』


本当に5分もあれば作れてしまうので
何かと準備が急がしい新年会のお菓子にもピッタリ＾＾


【材料（小袋 6個分）】
・ミックスナッツ　・・・・・・　60g
・マシュマロ　・・・・・・　40g
・バター　・・・・・・　30g



※ミックスナッツは塩分が入っていないものを使用していますが
塩分があるものでも、塩キャラメル風になって美味しいと思います。


【作り方】
1.フライパンにバターを入れて弱火で溶かします。
　バターを溶かしながらマシュマロを入れます。
2.弱火～中火くらいに火を少し強めてマシュマロを
　溶かしていきます。
3.薄いベージュから少し濃いベージュになってきたら
　火を止めて、ナッツを入れてからめます。
4.オーブンシートの上に取り出し、固まっているところを
　広げて冷まします。固まったらできあがり♪
　固まったあとに、軽くキッチンペーパーで油分をのぞいておきます。




熱々のときにはキャラメルがベタベタして糸を引いていますが、
冷めれば手で小分けにできます。





オーブンシートは油が紙にしみないし、
少し透けた感じが出るのでお菓子のラッピングにオススメです。




 
ナッツは日本茶や紅茶、コーヒーにも良く合うので
楽しいおやつタイムになりそう。
あ、もちろん子どもの大好きな牛乳にも良く合いますね！




2015年も笑顔あふれる楽しい１年になりますように。

 
フォトスタイリスト　貝賀亜由美
rog style note　＋かわいい生活、楽しい暮らし＋