こんにちは。3歳になったやんちゃ娘の子育てを楽しんでいる
フォトスタイリストの貝賀亜由美です。

「鬼は外~!福は内~!」

楽しく鬼を追い出して、福を呼び込んだあとに
残ってしまう節分のお豆。

お豆がたっぷり豆腐ドーナツ



そのままポリポリ食べるのも美味しいですが
ドーナツに入れてみるのはいかがでしょう♪

わが家の定番おやつの豆腐ドーナツに
お豆をたっぷり入れた節分ドーナツを紹介します。


【材料(直径5cmの鬼6個分+丸いドーナツ8個分)】

お豆がたっぷり豆腐ドーナツ


<ドーナツ>
・ホットケーキミックス ・・・ 100g
・絹ごし豆腐 ・・・ 50g
・砂糖 ・・・ 20g
・節分のお豆 ・・・ 20g

<トッピング>
・きな粉30g+砂糖15gを混ぜたもの
・チョコペン(チョコ・ホワイト・ピンク) ・・・ 各1本
・トッポやプリッツ ・・・ 2~3本


【作り方】

お豆がたっぷり豆腐ドーナツ


ドーナツが冷めたら、トッポやプリッツを鬼のツノに見立てて
ドーナツにさしておきます。

お豆がたっぷり豆腐ドーナツ

湯煎で溶かしたチョコペンで、
楽しいお絵描きタイムです。
子どもに手伝ってもらって、
一緒に描くのも楽しいですね♪



お豆がたっぷり豆腐ドーナツ

丸いドーナツをきな粉で
まぶしたら完成です。





お皿にかわいく盛りつけて、家族みんなでいただきま~す♡

鬼退治をしたあとに食べるドーナツなら、
福がたくさん舞い込めそうです^^

 
フォトスタイリスト 貝賀亜由美
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