こんにちは。3歳になったやんちゃ娘の子育てを楽しんでいる、
フォトスタイリストの貝賀亜由美です。

もうすぐバレンタイン。

毎年、チーズ蒸しパンを丸めてチョコをかけた
“蒸しパンチョコ” が我が家の定番ですが、
今年は新しいチョコにチャレンジしました。



Pinterestで見かけた、サラミ風のチョコレート “チョコサラミ”。
切りながら食べるチョコなんて、なんだかオシャレ～♪

レシピを検索したら、とても簡単に作れることが分かったので、
今年のバレンタインは「チョコサラミ」に決定！

簡単なレシピですが、
ラム酒を入れたり、バターを入れたり、
クリームチーズを入れたりと作り方は人それぞれ。

3タイプの作り方を試し、
そのうちの作りやすいレシピを何回か作って、
シンプルで分かりやすい分量のレシピにアレンジしました。

溶かして、混ぜて、包むだけ、の3ステップで作れる、
ナッツとビスケットのチョコサラミを紹介します♡


【材料（チョコサラミ 1本分）】


板チョコ　・・・・・・　1枚（ガーナ・ミルクチョコを使用）
ミックスナッツ　・・・・・・　20g（塩が入っていないものを使用）
ビスケット　・・・・・・　1枚（約10g）
生クリーム　・・・・・・　大さじ1


【作り方】


生クリームを入れないチョコだけのレシピも試しましたが、
さらっとしていて、まとめるのが大変でした。
生クリームを入れると固まるので作りやすいですよ。

他には、ホワイトチョコと相性が良いグラノーラを入れた
ホワイトチョコサラミや、
子ども用にボーロとレーズンを入れたチョコも作ってみたり。

アレンジがいろいろできるのも、
チョコサラミの良いところかも知れません♪



クッキングシートにラベルをつけたら、
なんだか外国風のオシャレなパッケージに♡

Happy Valentine's Day.
Let me express my sincere gratitude for all your help.

「ハッピーバレンタイン　日頃の感謝を込めて」

感謝の気持ちをメッセージに込めました。



プレゼントで渡す場合は、
新しいクッキングシートで包み直したり、
あらかじめカットしておいてすぐに食べれるように
すると良いと思います。

カットする場合は、あまり薄く切りすぎると
チョコが崩れてしまうので、
ある程度の厚みがある方が、きれいにカットできます。



本命チョコ、というよりは友チョコや、
お友達とワイワイ楽しみながら
気楽に食べる方が向いていそうなチョコですね！

驚くほど簡単に、しかも美味しいチョコが作れるので、
今年のバレンタインにぜひ作ってみてください♪


 
フォトスタイリスト　貝賀亜由美
rog style note　＋かわいい生活、楽しい暮らし＋