大好評のざっくりレシピ＠原田家の食卓、
事務局原田さんが、レシピを語る口調も絶品！とのことで
今回は、実況レポート風にお届けします♪

ママ率の非常に高いフォトスタイリングスタジオのメンバー。
「子どもにせがまれて作るけれど、なぜか上手くいかない」
「作るのが面倒」という意見で一致しているのが
フレンチトースト。

「ママ作って！」と言われると、
微妙なプレッシャーが走る料理の一つ。
一般的なのに、イマイチ作り方がメジャーになっていない･･･とも。



そんな話をしていた矢先、事務局の原田が　

「何言うてんねん。フレンチトーストなんて簡単や！
豆乳と卵で浸して焼くだけやん。どこが難しいねん？」　

と一言。

「え～　そんなに簡単なの？」と一同、不思議～な空気が･･･。

そこで、よ～く聞いてみると

原田　「まず、分量は、豆乳200ｍｌパック1つと　
　卵2個これだけや!!
　これをボウルで混ぜるだけ♪　
　グルグル回してしっかり卵をとくのがコツや。
　これで完了！　30分ぐらい冷蔵庫でひたひたに汁を浸して、
　あとは、焼くだけ」

一同　「え～～　それだけ？？　まさかあ･･･」

原田　「それだけや♪　信じてやってみ～や。　
　あっ　大事なこと忘れとった！
　味はアールグレーがおすすめや。ノーブルな味がするで～」

一同　「ノ、ノ、ノーブル？？？」

原田　「スーパーに、紅茶豆乳が並んどるからそれをセレクトしてや」

　「さっ　次行くで～＾＾　
　焼き方は　フライパンをアツアツに熱して、
　そこにココナッツオイルをいれて、
　汁がしっかりしみこんだパンを焼くだけや。

　コツは、汁をしっかり切ること♪　
　フライ返しでいったんパンを持ち上げて、
　しっかり汁をきってや。
　そして、フライパンにバサッと落とす！　
　あとは焼き色がついたらOK!!　出来上がりや♪」



実際、作ったものを試食してみましたが、

上手い！です。
すごくノーブルな味がします。





お好みで、はちみつをかけて召し上がれ♪

今回は、フォトスタイリングトップメンバーの
ケイティこと粂田佳子さんの農園のはちみつを使いました。
はちみつのご紹介はこちら↓でも
「ハチミツは今が最盛期　たっぷり食べて元気になりましょう！」




お料理には、さらっとしていて癖がなく、
ハチミツがちょっと苦手な方でも召し上がれる、
アカシアのはちみつがおすすめです。

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サイトは4月4日にリニューアルオープンします
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お問い合わせはこちらから　info@kumeta-farm.com

時間のある方、ぜひ、試してみてください。
 

フレンチトーストの盛りつけアイディアは、本日の夜に配信します♪

 

レシピ：　原田容子
スタイリング・盛りつけ：　盛りつけ師　もりたとしこ
簡単！おしゃれな盛りつけのコツ
撮影：　南都礼子　
構成：　藤岡信代