こんにちは！盛りつけ師　もりたとしこです。

今話題のデトックスウォーター。
ミネラルウォーターにフルーツやハーブなどを漬け込んで
好みの香りのドリンクを作ります。



朝起きてすぐの１杯、ウォーキングやストレッチの後、
シャワーのあとにぴったりのさわやかな香りのドリンクです。　

今回は、
夏らしいライムとミントのさわやかな香りにプラスして
話題のチアシードを入れました。
水分に混ぜるとトロトロになり、栄養価も高い
スーパーフード「チアシード」。
ダイエットにもなりそうです。



【材料（2人分）】
ミネラルウォーター　･･････　500ml
ライム　･･････　1個
ミント　･･････　適量
チアシード　･･････　小さじ２

【作り方】
ボトルなどにすべての材料を入れ、１時間からひと晩冷蔵庫で寝かせる。

＊盛りつけのコツ　
ライムが重ならないように、そしてあちこちに散らばるように
意識して入れていきます。
間に氷をうまく挟むとバランスが取れますよ。
チアシードは下に沈んでしまうので
マドラーでかき混ぜながら飲むのがおすすめ。
混ぜるとライムやミントの香りが際立ってさわやかです。

 


料理製作・レシピ：　盛りつけ師　もりたとしこ
簡単！おしゃれな盛りつけのコツ
撮影：　南都礼子