フードから作られる小さな物語をテーブルへ。
フードコーディネーター＆フォトスタイリスト きたじまよりこです。


年々盛り上がりをみせるハロウィン。
盛り上がっても仮装は恥ずかしくてムリ！
そんな方は食べ物を仮装させてみてはいかがでしょうか？

食べられる「魔女のほうき」。
しかもひとつを作るのに5分もかからないので、
とっても手軽に楽しめるハロウィンフードです。




使う食材はたったの3つ。

おつまみでおなじみの食材、
グリッシーニ・いかそうめん・裂けるチーズを使います。



作り方はとっても簡単。

半分に切った裂けるチーズにイカそうめんを巻きます。
いかそうめんは強く締めすぎると切れるので注意してください。
裂けるチーズは手や爪楊枝を使って裂いていきます。
爪楊枝で裂くと繊維が出て、魔女のほうきらしくなるのでおすすめです。



チーズにグリッシーニを刺します。
あらかじめ包丁などで切り目を入れてから刺すと、
力を入れなくても入るので、グリッシーニが折れにくいです。



こんなふうに普通のポタージュもほうきを添えるだけで
ハロウィンチックになります。



いかがでしょうか？
子どもから大人まで作ってみたくなる魔女のほうき。

ハロウィンナイトに家族や仲間と一緒に作ったり、
ハロウィンゲームとして作ったら、盛り上がるかもしれません。

食べ物をもっと楽しく美味しく、
ストーリーを感じるお料理をテーブルに登場させてみませんか？


 
フードコーディネーター＆フォトスタイリスト きたじまよりこ
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