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こんにちは! スタイリングディレクターのササキトモコです。
 
今、フォトスタイリングのメンバーと一緒にお手伝いしている
大手通販ブランドサイト「ショップジャパン」で新しい記事が公開されました。




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7月のはじめ、この制作の打ち合わせ前に
フードスタイリストの結城寿美江さんと
「今、簡単で人気のお菓子って何ですか?」と話していました。

ファッション同様、お菓子や料理もいろいろなブームがあるので、
「料理の専門家は何に注目しているかな~?」
と思って聞いてみたのです。

そのときに「型なしタルトが密かに人気かも」と教えてもらいました^^
さっそく、klastylingでも失敗しない型なしタルトの作り方を紹介。 


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「タルト」と聞くと、高度なお菓子とイメージしますが
これは、とにかく簡単!
生地を麺棒で伸ばし、ふちを内側に折るだけ。
大きさも、好みで自由に変えることができます。

 
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ポイントは、生地をフォークで穴あけすること。


 
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今回、ショップジャパンで扱っている
何度でも洗えて使える「ヨシグリル」のクッキングシートを使いました。
油やバターも不要で、洗ってもシワにならず丈夫なので経済的です^^
色とサイズが違う2枚セット。


 
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子どもと一緒に季節のフルーツでトッピングするのは楽しそう♪ 
撮影中も、集中してずっとトッピングを楽しんでいました ^^

 
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ママ、また作ろうね!という声が聞こえてきそうです ^^

型なしタルトの生地の材料はこちらもご参考に。





撮影 八田政玄
フード 結城寿美江  日々センスを磨くために 
スタイリング ササキトモコ  https://www.instagram.com/tomocosasaki/