こんにちは！盛りつけ師 もりたとしこです。
ダイソーに野菜をスパイラルにカットする
「くるりんカッター」というアイテムがあります。
今回はくるりんカッターを使って、
パーティーを盛り上げてくれる
スパイラルポテトの作り方をご紹介します♪
ダイソー くるりんカッターの使いかた
こちらが、ダイソーで見つけた「くるりんカッター」！
パッケージを見ると、
キュウリ、ジャガイモ、大根と、
いろいろな野菜で活用できることがわかりますね。
袋を開けるとこんな感じ。
ねじ山が切ってあるハンドルが出てきました。
このグッズを使ってジャガイモをカットしてみましょう！
まず、よく洗ったジャガイモを用意します。
くるりんカッターの先端を野菜に刺して・・・
ハンドルをくるくる回すだけ。
あら、不思議！！！
野菜がらせん状にカットされていきます＾＾
このグッズを見つける前は、
竹串とペティナイフで作っていました。
それに比べると、
本当にすごく簡単で感動的でした！
次にパーティーメニューにピッタリな
スパイラルポテトの作り方をご紹介します。
くるくる巻いたスパイラルポテトがあるだけで
パーティーメニューがいっきに華やぎ、
盛り上がることまちがいなし♪
スパイラルポテトの作り方
【材料】5人分
ジャガイモ ・・・ 小～中サイズ 5個
オリーブオイル ・・・ 30cc
粉チーズ ・・・ 大さじ5～7
ガーリックパウダー ・・・ 小さじ1/4ぐらい
青のり ・・・ 適量
【作り方】
１． スパイラルにカットしたジャガイモに、
刷毛など使ってオリーブオイルを塗る
（カットした内側にもまんべんなく塗ってください）
２．粉チーズ、ガーリックパウダーを合わせておいた物を
ポテトにまぶす（内側もしっかりまぶします）
３．オーブンシートに広げて並べ、
180℃に予熱したオーブンで20～30分焼く
４．青のりをふりかけてできあがり！
盛りつけのコツ
手でちぎってラフに食べられるように、
かごやカッティングボードに盛りつけましょう！
スパイラルがきれいに見えるように、
切れないように上手に広げて
上に重ねていくと動きが出て楽しいです。
ジャガイモは手に入れば１種類ではなく、
白っぽい物、インカの目覚めなどきいろっぽい物、
ノーザンルビーなどピンクの物などいろいろ使うと、
見た目にも楽しくなりますよ。
盛りつけ師 もりたとしこ
instagram：moritsukeshi
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