こんにちは！ 盛りつけ師　もりたとしこです。

そろそろバレンタインのプレゼントやチョコレート、

バレンタインメニューなどを考える季節になりました♪

甘いものが苦手な彼への贈り物や、バレンタインディナーには

いつものメニューにちょっと手を加えて、おしゃれに演出してみませんか？

冷凍パイシートと男性に人気のポテトサラダ、ハムがあればすぐにできちゃいますよ。

・冷凍パイシート・・・5センチ×18センチ程度の長方形×4枚

・ポテトサラダ・・・1つ分で大さじ2×4つ分

・ハム・・・6枚

・マヨネーズ・・・適量

STEP１

パイシートは5センチ×18センチ程度の長方形にカットします。　

STEP2

７センチ×20センチほどに伸ばし（だいたいでよく、いびつになっても良い）、真ん中あたりにポテトサラダを乗せます。この時パイ生地の右端を2センチほど残しておきます

STEP3

半分にスライスしたハムを　パイ生地から上に1センチ程飛び出す場所に3枚並べ、お好みでマヨネーズを少し乗せます

STEP4

下から半分に折り、左側からクルクル巻いていきます。この時きつくしっかり巻かずに、ゆるゆるにゆとりを持って巻きパイが膨らむスペースを作っておきます。

STEP5

巻き終わりの端は角を外側に折り水でくっつけます

パイ生地の上部を外側に少し折ると焼いた時、より綺麗な薔薇らしくなります

STEP6 

200度のオーブンで25分～35分焼いてできあがり！

（途中ハムが焦げるようなら上からふんわりホイルをかけます。）

・大皿にたくさん薔薇を咲かせるのも可愛いですが、今回はあえて、薔薇一輪のイメージで小さめのデザートコンポートにひとつ乗せてみました。

・アイキャッチになるお料理なので、高さのあるコンポートなどに盛りつけると花束みたいになります♪

見た目が華やかなので、バレンタインだけでなく、

母の日や父の日などイベントにもピッタリなお料理です。

ぜひ、TRYしてみてくださいね。