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こんにちは、フォトグラファー・プロップスタイリストの西村有です^^

もうすぐバレンタインデーですね*

社会人になってからは、作る時間も腕もないので買っていましたが、
久々に手作りお菓子で主人をドキっとさせたくて作る事に。

と言っても、やっぱり簡単がいいなと..・・・

材料を混ぜて固めるだけ。
作業時間10分で完成する、グラノーラチョコレートバーを作る事にしました。

洋酒香るグラノーラチョコレートバーの作り方

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<材料>
トレー1枚分(約13.5×18.5×1cm) 
・板チョコ・・・150g
・グラノーラ・・・100g
・ブランデー・・・少々(お好みで)
(約3×9×1cmのチョコレートバー8本分)

<作り方>
STEP1
板チョコを手で砕き、ボウルに入れ、湯せんで溶かします。

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STEP2
大人な味にするために、香り付けにブランデーを少し入れて。
(多いかな?と思う位入れて大丈夫です♪)

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STEP3
グラノーラを入れて、チョコとグラノーラをまんべんなく混ぜましょう~

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STEP4
水を薄くつけたトレーに、ラップをぴっちりと敷いて、
STEP2で作った具材を、平らになるように敷き詰めます。

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STEP5
冷蔵庫で15分以上冷やし、固まったらトレーから取り出して、
パン切り包丁で8等分します。

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STEP6
クッキングシートでキャンディのように包み、
好きなリボンを縛ったら出来上がり!

今回は黒のリボンでモノトーンに、シックにまとめてみました^^

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久々のお菓子作り!というには簡単すぎましたが...
私のようにお菓子作りが久々な方でも、不器用さんでも失敗いらず。

ホワイトチョコレートにしたり、ドライフルーツやナッツを入れたり、
アレンジ次第で色々な味も楽しめそうです♪
 
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いつもバレンタインは購入派!という方も、
久々に彼氏や夫に、大人の男性にピッタリな
洋酒香る、簡単チョコレートバーを作ってみませんか?^^


フォトグラファー/プロップスタイリスト 西村 有
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