和菓子 水無月
暮らしに役立つ
ちょっとしたアイデアを
写真やクラフトで
お届けする村上由香里です。

水無月晦日に食べる
水無月というお菓子を紹介します。

半年分の穢れを清める夏越しの祓

六月晦日は水無月の祓い(みなづきのはらい)、
夏越の祓(なごしのはらえ)とも呼ばれ、
半年分の穢れ(けがれ)を
祓い清める神事が行われます。

大祓(おおはらい)といって
年に2度、6月と12月の晦日に行われ、
6月30日は夏越の祓と呼ばれ、
暑い季節、病にかからぬように、
健やかに過ごせるように、
と願う日でした。

「水無月の夏越の祓いする人は
千歳(ちとせ)の命(いのち)、
延(の)ぶと言うなり」
と唱えながら、
大きな茅(ちがや)の輪を
8の字を描くように
3回くぐり、無病息災を祈願します。

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このような輪を神社で
見かけたことがありませんか?

これを茅(ちがや)の輪といい、
この輪をくぐり越えると
疫病(えきびょう)や
罪穢(つみけがれ)が
祓われるといわれています。

この時期、近所の神社を訪れると、
茅の輪があるかもしれません。
ぜひ、くぐって
穢れを祓ってみてくださいね。

夏越の祓にいただく「水無月」

和菓子 水無月
六月晦日の夏越の祓にいただくのが
外郎(ういろう)に小豆を乗せた
水無月という和菓子です。

三角の形は氷を表し、
上に飾る小豆は
厄除けの意味があるのだとか。

平安時代、宮中では
この日に貴重な氷を口にして
暑気を払うのが
習わしだったのですが、
庶民にとっては氷は高嶺の花。
ということで
氷に似せた和菓子が
作られたようです。

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水無月は和菓子屋さんによって
大きさや外郎のモチモチ感が変わります。
いくつか食べ比べてみると・・・

近所の和菓子屋さんで見つけた
水無月は外郎がモッチモチ!

鶴屋吉信の水無月は
外郎がしっかりとしていて、
甘さ控えめでぺろっと
食べられちゃいました^^

自分好みのものを見つけるのも
楽しいかもしれませんね。

京都では当たり前の水無月ですが
関東ではどこの和菓子屋さんでも
取り扱っているわけでは
ないみたいでした。

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ガラスの器を使ったり、
涼しげな色のお皿を使ったり、
青紅葉を水に浮かべたりと、
見た目にも涼しい演出をしながら
これから迎える暑い夏を
楽しく健やかに過ごしたいですね。