おはようございます。
大阪でフレンチスタイルのフラワーアレンジメント・プリザーブドフラワー教室「Flower Salon Petit Bourgeon（プチ ブルジョン）」を開いている、芝 佳世子です。
秋の花である菊は、日本で最もポピュラーな花のひとつであり、桜とともに日本の国花でもあります。
でも、冠婚葬祭の花というイメージが強すぎて、街角のスーパーやお花屋さんで見かけても、実際に飾るのは、「お正月か、仏様の花くらいかしら・・・」という方が、多いのではないでしょうか？
菊には、観賞用として親しまれている和菊と、ヨーロッパで品種改良されガーデニングや切花で親しまれている洋菊があります。洋菊は花びらがボール状になったピンポン咲きや、八重咲きのものなど見た目が可愛らしいものも。
今回は菊がもっと身近に感じられるような簡単でキュートな洋菊のアレンジをご紹介します。
洋菊を使った簡単アレンジ
＜材料＞
・お好みの籠のカトラリーケース（今回はダイソーで購入）
・オアシス
・セロファン（なければ大きめのビニール袋）
・花材
ピンポンマム（薄紅色の丸い花）
スプレーマム（紅色の花）
ヒペリカム（白い実）
雪柳（グリーン）
花材の菊（ピンポンマム、スプレーマム）や、ヒペリカムは、いろいろな色がありますのでお好みで選んで下さいね。
グリーン（葉物）は必須アイテムです。雪柳の代わりに羽衣ジャスミンの葉を使っても素敵ですよ。
STEP１
水を含ませたオアシスをカトラリーケースにセットします。
今回は籠ですので、水漏れしないようにセロファン（ビニール袋）を敷いてから、籠１cm弱くらい低くしたオアシスをセットして下さい。
オアシスの長さが足りない場合は、隙間の大きさに合わせたオアシスを足して下さいね。オアシスをセットした後、はみ出したセロファン（ビニール袋）は淵ギリギリに切りそろえます。
STEP２
オアシスをセットしたら、最初に大きい花（ピンポンマム）を挿しましょう。
花の長さは、花の高さプラスオアシスに挿す２～３cmに切って下さい。挿し方は、茎を垂直に、
花の頭がまっすぐ上を向くように（すべての花材に共通です）。
花の高さは淵ギリギリまで挿しましょう。カトラリーケースにまんべんなく配置して下さいね。
STEP３
ピンポンマムを挿したら、スプレーマムとヒペリカムを空いている所に挿していきます。この時、多少スプレーマムに凹凸がつくように挿していくと、立体的なアレンジになります。
ヒペリカムは、花より少し飛び出すように挿すと可愛らしく見えますよ。
STEP４
最後に空いている所や淵を隠すように、雪柳を花より少し高く挿して完成です。
完成したアレンジは、目線より低い場所に飾ると映えます。オススメの場所は食卓です。
洋菊を使ったアレンジなら菊がより身近に感じられますよ。
洋菊を使ったアレンジなら菊がより身近に感じられますよ。
ぜひ、作ってみて下さいね！
Petit Bourgeon(プチ ブルジョン）
芝 佳世子
