おはようございます! フードスタイリストのsakuraです。
あと少しでクリスマスがやってきます。クリスマスケーキはもうお決まりですか?
今年は、初めてさんでも簡単にできる、市販のバームクーヘンで作るクリスマスケーキをご紹介します。しかもこのケーキ、穴の開いているバームクーヘンならではの、ある仕掛けが…(笑)
びっクリスマスケーキの作り方
〈材料〉
バームクーヘン・・・2個
生クリーム・・・200ml
グラニュー糖・・・大さじ2
お好きなジャム・・・適量
お好きなお菓子・・・適量
アラザン・・・適量
ローズマリー・・・適量
粉糖・・・適量
作り方は超簡単! お菓子やジャムなど、市販されている食材だけで、オリジナルケーキが作れます。
STEP1
STEP1
バームクーヘンをスライスし、生クリームとジャムを塗り、3段に重ねます。
STEP2
空洞の部分にお好きなお菓子をギュウギュウに詰めて、一番上に生クリームをたっぷりと塗ります。
STEP3
最後にケーキにローズマリーをリース状に飾り付け、アラザン、粉糖を降りそそいで完成です!
できあがったケーキをカットすると…
じゃ~~~ん!!!
ケーキの中からたくさんのお菓子が登場♪
これは盛り上がります! みんなをびっくりさせちゃいましょう!!
お菓子のほかに、フルーツを入れるのもオススメですよ。
※上手にカットできるか不安な方は、生クリームやお菓子でデコレーションする前にバームクーヘンをカットしておくと、取り分けるのが楽ちんですよ♪
簡単でインスタ映え抜群の「びっクリスマスケーキ」、ぜひ作ってみて下さいね。
おまけレシピ:バームクーヘンのツリーケーキ
さ・ら・に!!余ったバームクーヘンで「食べられるクリスマスツリー」も作ってみましょう。こちらも超簡単ですよ!
STEP1
バームクーヘンをカットして、なんとな~くツリー状に積み上げます。
STEP2
生クリームをテキトーに塗ります。
STEP3
市販のお菓子(今回は小枝を使用)とローズマリー、星を飾り付けて粉糖の雪を降らせれば、食べられるクリスマスツリーの完成~!!
十分観賞したら、ローズマリーを外して召し上がって下さいね。
今年のクリスマスは、バームクーヘンで決まり!!
フードコーディネーター・スタイリスト
Sakura
Instagram:sakura_at_cafe
Blog:フードスタイリストsakuraのブログ