おはようございます! フードスタイリストのsakuraです。
ホームパーティーは楽しいけれど、準備が大変だし、忙しい年末年始にはちょっと大変…と、思っているそこのあなた!! そんな時は、お弁当用冷凍食品を上手に活用してみませんか?
~お弁当用冷凍食品を使うメリット~
メリット1…冷めても美味しくできている
メリット2…自然解凍できる商品を使えば準備が楽ちん
メリット3…一口サイズがフィンガーフードにぴったり
今回使用したお弁当用冷凍食品はこちら!!
近頃の冷凍食品の技術はとても進化していて、美味しいものがたくさんあります。しかも、着色料・保存料・化学調味料が無添加の物もあり、身体にも配慮されているので、お年寄りからお子様まで安心して召し上がっていただけます。
年末年始は、なにかと集まりが多い季節。いつものお弁当用冷凍食品を使ったフィンガーフードと盛付けアイデアをご紹介します。
「からあげチキン」と「アメリカンドッグ」
木のBOXに、くしゅっとさせたワックスペーパー、レタスの順に入れ、からあげチキン、アメリカンドッグを立体的になるように盛り付けてピックを刺します。
ワックスペーパーを使用することで、油しみ防止効果もあり、見た目が華やかになりますよ!
更に、両方とも自然解凍OKな商品なので、凍ったままBOXに入れることもできちゃいます。
「アボカドチーズフライ」
アボカドチーズフライに、生ハム、ブラックオリーブを竹串で刺し、ピンチョスにします。
あっという間に、ワインにも合うおしゃれなおつまみの完成です!!
「ミニハンバーグ」
食パン(今回はライ麦パン使用)を4等分にし、チェダーチーズ、レタス、ミニハンバーグ、プチトマトの順に載せたら、オープンサンドのできあがり♪
お好みでケッチャップをのせても美味しく召し上がっていただけますよ。
「6種野菜のバターソテー(パスタ入り)」
市販のミニタルト型に、6種野菜のバターソテー(パスタ入り)を彩り良く詰めるだけ! 一口で、野菜もパスタも楽しめます。
いかがでしたか? お弁当用冷凍食品で作るフィンガーフードパーティー!!
お料理が時短できた分、テーブルコーディネートや、お部屋の飾り付けも頑張れますよね。ぜひ、試してみて下さい。
フードコーディネーター・スタイリスト
Sakura
Instagram:sakura_at_cafe
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