新生活が始まるこの時期、新しくできたお友達へのプレゼントに手作りクッキーはいかがですか？ 贈る相手が好きなキャラクターや動物など、ユニークなクッキーはきっと喜ばれるはず。

作りたいデザインのクッキー型が市販で見つからない時、トレーシングペーパーやクッキングシートで型紙を取る方法は知られていますが、身近で安価なクリアファイルでも作ることができます。

クリアファイルを用いたオリジナルのクッキー型を作る方法をご紹介しますね。

オリジナルクッキーの作り方

クリアファイルを使うと、「半透明なので正確に図案を写せる」「素材に適度な硬さがあり生地を切る際に型自体を切ることがない」「洗って繰り返し使える」など、メリットがいっぱいあるのでオススメです。

今回は甥っ子へのプレゼントに、甥っ子が好きだけどクッキー型が見つからないジンベイザメのクッキーを作りました。

＜クッキー生地の作り方＞
・小麦粉　200g
・塩　小さじ1/8
・ベーキングパウダー　小さじ1/2
・砂糖　60g
・無塩バター　50g
・卵　1個
・バニラエッセンス　少々
・卵黄　1個分（仕上げ用）

・クリアファイルの綴じ合わさった縁を切り、１枚のシートとして使います。

・図案の上にクリアファイルを置き油性ペンで写します（大きさは図案を予めコピー機の拡大縮小機能で調整してください）。

・キッチンバサミで線に沿って輪郭を切ります。

 

綿棒でクッキー生地を厚さ５〜６ミリに伸ばします。型紙を置き、フルーツナイフで輪郭に沿って切り取ります。

 

型紙を参考に小さく丸めた生地で目を作り、バターナイフで模様や爪楊枝でドットを入れます（作業中に生地がやわらかくなってきたら冷蔵庫で休ませてから再開して下さい）。

 

仕上げに卵黄を塗り、170度に温めたオーブンで15分ほど焼けばジンベイザメのクッキーが完成です！

ハンマーヘッド、マンタ、ナポレオンフィッシュ、他にも可愛い海の仲間達も作ってみました。

 

クリアファイルで作るオリジナルのクッキー型、ぜひお試しください！

 

中島英子

Instagram： barry_lindfield