おはようございます。Klastyling「暮らす+スタイリング」を読んでくださりありがとうございます。
窪田千紘とフォトスタイリストアソシエイションメンバーで、毎日の暮らしがHappyになる情報をお伝えしています。
★LINEで更新情報が受け取れます★
読者登録よろしくお願いします。
本日の担当は、フォトスタイリスト準1級アドバンス講座受講中の新田知沙です。
初夏、新緑の季節は、爽やかな「冷茶」がぴったり。
実は、我が家には急須がなく、コーヒープレスでコーヒーや紅茶、お茶も煎れています。
急須がなくても簡単にできる、コーヒープレスを使った「水出し緑茶」の煎れ方をご紹介いたします。
コーヒープレスで水出し緑茶を煎れる方法
<用意するもの>
・お茶 ティースプーン 3杯(約6g)
※抹茶入り緑茶で、水出しもできると記載されたものがオススメ。
※今回私が使用したのは、「伊藤園 京都宇治 抹茶入りおーいお茶」です。
・冷水または氷をいれた水 400ml
・冷水または氷をいれた水 400ml
・コーヒープレス
STEP1
STEP1
お茶の葉をコーヒープレスに入れます。
400mlに対しティースプーン3杯が目安です。濃いめがお好みの場合はさらにお茶の葉を足してください。
STEP2
STEP2
冷水(氷入りの水)を入れ、そのまま蓋をせず約5分待ちます
STEP3
コーヒープレスの蓋をして、ブレンジャー(金属製のメッシュフィルター)を押し下げて完成です。
緑茶を水で煎れると、苦みや渋み成分の抽出が抑えながら、緑茶の甘み・旨味成分を上手に引き出すことができます。
水出し緑茶は、これからの暑い季節のおもてなしにオススメです。
ぜひお試しください。
写真と文
写真と文
新田千沙
Instagram:chisa_nitta
Instagram:chisa_nitta
★お茶好きの方はこちらもどうぞ★
暑い夏はビタミンたっぷりのフルーツ入りアイスティーで、見た目もお肌も美しく!
中国茶器がなくてもOK! 台湾烏龍茶を気軽に楽しむ3つの方法
11月1日は紅茶の日♪ マグカップで簡単こっくりミルクティーの作り方
★あなたも写真をもっと綺麗に撮れるようになりませんか?★
詳しくはこちら フォトスタイリングアソシエイションへ
まずは、フォトスタイリスト2級ベーシック講座がおすすめ
インスタグラムでかっこいい写真を撮りたい方はこちらの通信講座がおすすめ
★LINEで更新情報が受け取れます★
読者登録よろしくお願いします。
リメ缶とグリーンのスタイリングブック 簡単DIYで作る、飾る [ たかはしようこ ] |
発行:誠文堂新光社
定価:1,404円
128P オールカラー
https://travel.rakuten.co.jp/package/