マンゴー　冷凍　アイス　レシピ
おはようございます。Klastyling「暮らす＋スタイリング」を読んでくださりありがとうございます。

窪田千紘とフォトスタイリストアソシエイションメンバーで、毎日の暮らしがHappyになる情報をお伝えしています。

本日の担当は、大阪の整理収納アドバイザー はやし あき です。
お片付けや暮らしを楽しくするアイデアを提案しています。

 
アイスクリームが美味しい季節になりましたね。
夏になるとアイスクリームを作るのですが、アイスクリーマーのないわが家では、思い立った時に作ってもすぐには食べられず、子どもたちも私も待ちきれない！ということも…。

そこで今日は、作ってすぐに食べられて、材料もたった２つでできる、ヘルシーなマンゴーアイスの作り方をご紹介します。

ヘルシー「マンゴーアイス」の作り方

＜材料＞ ２～３人分
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▪冷凍マンゴー　110ｇ
▪生クリーム　　大さじ２

道具はフードプロセッサーを使います。
冷凍マンゴーは５分ほど室温に置いて、少し溶かして柔らかくします。マンゴーが固いとフードプロセッサーを痛めてしまいますので注意しましょう。

STEP１
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フードプロセッサーに冷凍マンゴーを入れ、生クリームを入れます。
生クリームの量はお好みで調整してください。


STEP２
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フードプロセッサーで攪拌します。
横にいて早く食べたい息子がやってくれました。


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これだけで完成です！
この状態でいただくとソフトクリームのような食感です。

30分から１時間ほど冷凍庫に入れると、ディッシャーで丸くできます。
この中に刻んだ果肉を入れても美味しいですよ。


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盛り付けてできあがりです。
溶けやすいので、早めに食べてくださいね。


ほかのフレーバーも♡
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冷凍マンゴーだけでなく、冷凍イチゴや冷凍ブルーベリーでも作ってみました。

マンゴーに比べると水分が多く固いので、あらかじめ長めに溶かすか、少しだけレンジで温めてください。

また、マンゴーに比べると甘みも少ないので、はちみつを足しました。仕上がりも柔らかく、また凍らせるとガチガチになりやすかったです。

とろっとした仕上がりになるマンゴーで作るのがいちばんオススメです！
冬には冷凍した柿でつくってもうまくいきます。

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お砂糖を使わずヘルシーなので、少しくらい食べすぎても罪悪感なしのアイスクリームです（笑）
ミントや練乳、クッキークランチなど、お好きなものをトッピングして楽しんでくださいね。

写真と文
整理収納アドバイザー はやし あき
Instagram：aki_seiridiy
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