おはようございます。Klastyling「暮らす+スタイリング」を読んでくださりありがとうございます。
窪田千紘とフォトスタイリストアソシエイションメンバーで、毎日の暮らしがHappyになる情報をお伝えしています。
★LINEで更新情報が受け取れます★
読者登録よろしくお願いします。
本日の担当は、恵比寿でパーティー料理のお教室five s cuisineを主宰・ハロウィン研究家でもある五条まあさっちんです。
ここ最近はドーナツ専門店でもクリスマス時期になるとクリスマス仕様のドーナツがたくさん売られていますよね。
そんな可愛いクリスマスドーナツをまねっこしてお家で可愛くデコレーションしてみませんか?
コンビニやスーパーで売っている市販のドーナツを使えば簡単! クリスマス時期のおやつや手土産に、喜ばれること間違いなしですよ。
そんな可愛いクリスマスドーナツをまねっこしてお家で可愛くデコレーションしてみませんか?
コンビニやスーパーで売っている市販のドーナツを使えば簡単! クリスマス時期のおやつや手土産に、喜ばれること間違いなしですよ。
トッピングは色付けして泡立てた生クリームでもいいのですが、時間がたつと水っぽくなってしまいますし、固さを調節するのが少し難しいですよね。そこで、今回はより失敗しにくいクリームチーズを使ってみましょう。
クリスマスリースドーナツの作り方
<用意するもの>・ドーナツ
リースの土台用です。あまりおおきくないサイズで、できれば甘さ控えめのものを購入してください。ドーナツがみつからなければリング型のお菓子=バームクーヘンなどでも構いません。
リースの土台用です。あまりおおきくないサイズで、できれば甘さ控えめのものを購入してください。ドーナツがみつからなければリング型のお菓子=バームクーヘンなどでも構いません。
デコレーションするクリームに必要なのがこちらの材料。
・バター 50g
・粉砂糖 200g
・クリームチーズ 200g
・絞り袋
チーズとバターは室温にしておくか、軽くチンして指でおしてへこむくらいの固さにしておくと扱いやすいです。
・バター 50g
・粉砂糖 200g
・クリームチーズ 200g
・絞り袋
チーズとバターは室温にしておくか、軽くチンして指でおしてへこむくらいの固さにしておくと扱いやすいです。
・緑色の食紅
左が液体のもの(マコーミック社)、右がジェル状のもの(ウィルトン社)になります。もちろん粉でも大丈夫です。手に入りやすい物を使って下さい。人工的な着色が気になる方は抹茶の粉を混ぜるのもアリだと思います。
左が液体のもの(マコーミック社)、右がジェル状のもの(ウィルトン社)になります。もちろん粉でも大丈夫です。手に入りやすい物を使って下さい。人工的な着色が気になる方は抹茶の粉を混ぜるのもアリだと思います。
・上にふりかけるトッピングのスプリンクル
スプレーは製菓材料のお店や大きいスーパーの製菓コーナーで手に入ります。ネットでも売っているので、好みのものを探してみてください。ちなみに赤や緑のマーブルチョコを乗せるだけでも充分クリスマスらしい色合いになります。
スプレーは製菓材料のお店や大きいスーパーの製菓コーナーで手に入ります。ネットでも売っているので、好みのものを探してみてください。ちなみに赤や緑のマーブルチョコを乗せるだけでも充分クリスマスらしい色合いになります。
STEP1 緑色のクリームを作る
クリームの材料全てをボウルに入れて泡だて器で混ぜて好みの色になるまで食紅を加えます。固さはゆるい味噌くらいの固さがオススメですが、柔らかくなりすぎた場合は冷蔵庫へ入れて少し冷やすとまた固くなりますので、あまり神経質にならずに~。
*生クリームだと一度泡立てすぎてしまうともう元に戻りませんが、クリームチーズを使うとそういった失敗が少なくて嬉しいですよね。
STEP2 飾りつける
ドーナツの形に沿って丸くクリームを絞り出してから、好みのトッピングをパラパラするだけで可愛いクリスマスリースドーナツの完成です♪
土台に抹茶ドーナツを使えば全体がグリーンで、よりクリスマスリースっぽくなるかもしれませんね。
市販品にひと手間加えたクリスマスらしさいっぱいの可愛いドーナツ、おひとついかがですか?
写真と文
★あなたも写真をもっと綺麗に撮れるようになりませんか?★
詳しくはこちら フォトスタイリングアソシエイションへ
まずは、フォトスタイリスト2級ベーシック講座がおすすめ
インスタグラムでかっこいい写真を撮りたい方はこちらの通信講座がおすすめ
★LINEで更新情報が受け取れます★
読者登録よろしくお願いします。
リメ缶とグリーンのスタイリングブック 簡単DIYで作る、飾る [ たかはしようこ ] |
発行:誠文堂新光社
定価:1,404円
128P オールカラー
https://travel.rakuten.co.jp/package/