お正月の帰省時に！愛され嫁になる♪義母へ捧げる手料理　 : 窪田千紘フォトスタイリングWebマガジン「Klastyling」 Powered by ライブドアブログ

おはようございます。Klastyling「暮らす＋スタイリング」を読んでくださりありがとうございます。

窪田千紘とフォトスタイリストアソシエイションメンバーで、毎日の暮らしがHappyになる情報をお伝えしています。

★LINEで更新情報が受け取れます★
読者登録よろしくお願いします。

本日の担当は、恵比寿でパーティー料理のお教室five s cuisineを主宰・ハロウィン研究家でもある五条まあさっちんです。

年末年始の帰省時、ご主人の実家へ行く際に何か手土産をもっていく人も多いと思います。

そして家族や親せきが集まる時に各家庭からの「持ち寄りパーティー」的なノリになり、嫁として手ぶらでいくわけにはいかない場面も。

まず、嫁としてどうするのがベストなのか、マナーも含めて考えてみました。

とりあえずお掃除やお料理を手伝うか手伝わないかは別として、あまりひらひらした服装で現れて「チャラい嫁」と思われることは避けたいですよね。まずは華美すぎずカジュアルすぎない装いで、念のためのエプロン持参しておくとポイント高いと思います。

逆にNGなのは、料理に毛がはいりそうなモヘアのセーターとか袖口がひろがったドレスなど。←料理を取り分けたりする際に汚す確率高し。可愛い女子アピールは別の日にすることにして、ふわふわ＆ひらひらは封印しておきましょう。

お姑さんはいろんな細かいところにも気がつく方かもしれません。かかとがすり減っているパンプスや爪のマニキュアがはげている、などももしかしたらガッカリポイントに？！

「だらしない嫁」という印象がついてしまうと、悲しいですよね。適度なお洒落を心がけて清潔感を大切に。

では、肝心のお料理。やっておいて損はない根回し２つについてお伝えします。

根回しその①　
ご主人を通じてどんなタイプの主婦なのかまず確認

お姑さんは久しぶりに会う息子や家族のために張り切って色々料理を作っているかもしれません。まず、そもそも彼女が手作り派なのか市販のものを買う派なのか、あらかじめご主人にリサーチしてチェックしておきましょう。そしてなるべくお姑さんの流儀に合わせた手土産をもっていくことをお薦めします。

例：働いていて忙しくて料理をあまり作らず、お節もほとんど買って済ませるタイプのお姑さんのところにイチから手作りのめちゃめちゃ手間のかかったお節を持参したらちょっと嫌味に見えるかもしれません。

またそれとは逆に「手作りが一番！」と思っているお姑さんのところへ買っていった料理をもっていったら「家の息子はこんなに買ったものばかり食べさせられて可哀相」と思われかねません～。

根回しその②　
当日どんな料理があるのか、何をもっていったらいいのか直接聞いてみる

集まりの当日お姑さんが何を作るのか作らないのか、何料理なのかなども含めあらかじめ直接尋ねておくと安心です。

そこで、何か作ってきてと言われたら「大したものは作れませんが」と前置いて、言われた通りのジャンルのものを控えめな感じで持参しましょう。何もいらないと言われたら、あとで家族で食べてもらえそうな日持ちのするお菓子やお酒など、そのご家庭にあったお土産を持っていくといいと思います。

では、何か作ってきてねと言われた場合に役立ちそうなお料理の作り方を２品お伝えしますね。お料理が苦手な人にも簡単に作れる楽チンレシピにしてみました♪

黒豆と柿の前菜