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本日の担当は、東京都世田谷区に住む、おうち大好きWebデザイナー兼フォトスタイリストの臼井みちるです。
みなさんのおうちでは、お正月用のお餅が余ってしまったりしませんか~?
焼き餅やおしるこにして食べるのにも、ちょっと飽きてしまった…という方もおおいのではないでしょうか。
焼き餅やおしるこにして食べるのにも、ちょっと飽きてしまった…という方もおおいのではないでしょうか。
そこで、余ったお餅を使った可愛いお菓子の作り方を紹介します。余ったお餅のお菓子というと、「揚げ餅」のイメージが強いかもしれませんが、油を使わないので、後片付けも楽チンですよ~。
お餅をリメイク☆3色ひなあられの作り方
<材料>・切り餅 2個(100g)
・粉砂糖 40g
・きなこ 8g
・抹茶 3g
・食紅(赤) 少々
・塩 少々
<用意するもの>
・ビニール袋 3枚
Step1
切り餅を約5ミリ角に切り、クッキングペーパーを敷いた天板に1つ1つがくっつかないように間隔をあけて並べ、150度に余熱しておいたオーブンで約20分焼きます。
(焼き時間や温度はオーブンによって変わってきますので、調整してみてください)
Step2
3色のパウダーを作ります。
・黄色のパウダー:きなこ8g、粉砂糖8g、塩少々
・緑色のパウダー:抹茶3g、粉砂糖16g、塩少々
・ピンクのパウダー:食紅少々、粉砂糖16g、塩少々
それぞれビニール袋に入れて、シャカシャカと振って混ぜ合わせます。
Step3
焼きあがったお餅を3等分して、3色のビニール袋にそれぞれ入れ、手でもみこむように粉をまぶしてできあがり!!
余り物のお餅を3色のパウダーにまぶすだけで、華やかで楽しい「ひなあられ」に変身しました!
と~ってもカンタンなので、小さいお子様がいるおうちでは一緒に作っても楽しいかも♪
余ったお餅があったら、ぜひ作ってみてくださいね。
文と写真
Webデザイナー、フォトスタイリスト
臼井みちる
HP:Plus + One
BLOG:
フォトスタイリストはじめました
Instagram:ciru_life
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