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窪田千紘とフォトスタイリストアソシエイションメンバーで、毎日の暮らしがHappyになる情報をお伝えしています。

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本日は、簡単にできて見栄えも良いオープンサンドのオススメの食べ方をご紹介します。見栄えも良いので休日の朝ごはんやランチにピッタリ。みんなで楽しみながら食べてくださいね。


1 定番トッピングのオープンサンド

オープンサンド おしゃれ 作り方 レシピ インスタ映え

もちもち食感が美味しいベーグルを使って、2種類の定番トッピングのオーブンサンドをご紹介します。

ひとつ目は、定番のクリームチーズとスモークサーモンにケイパーベリーという枝付きのケイパーを見た目と味のアクセントに。

ふたつ目は、ワカモレと海老をのせてチリパウダーをふりかけたメキシカン風にしました。

詳しい作り方はこちらです。
⇒定番トッピングで簡単オシャレなベーグルのオープンサンド
レシピ考案
料理家&フードコーディネーター
結城寿美江
写真:南都礼子

2 クミン香る舞茸とチーズのオープンサンド
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パン・ド・カンパーニュにクミンと和えた舞茸、チーズをのせてトーストするだけ。
白ワインと一緒にどうぞ!!

詳しい作り方はこちらです。
⇒食欲の秋!美味しいキノコとパンの簡単レシピ 3選
レシピ考案
フードコーディネーター/スタイリスト
Sakura
Instagramsakura_at_cafe

3 ハートがいっぱいのフルーツオープンサンド
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フルーツオープンサンドは見た目も可愛く、デザートにピッタリ。
フルーツをハート型にくりぬけば、見た目の可愛さがよりアップしますよ♪

詳しい作り方はこちらです。
⇒バレンタインに♪ハートがいっぱいフルーツオープンサンドの作り方
レシピ考案
Webデザイナー
臼井みちる
Instagramciruciro

パンの上に好みの具材をのせるだけのオープンサンド。
三連休のごはんにいかがでしょうか?

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著:たかはし ようこ 
発行:誠文堂新光社
定価:1,404円 
128P オールカラー




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