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窪田千紘とフォトスタイリストアソシエイションメンバーで、毎日の暮らしがHappyになる情報をお伝えしています。
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本日の担当は、フォトスタイリストの貝賀あゆみです。
サンドイッチを作った時にでた余った食パンの耳で、娘用のおやつのラスクを作り置きしています♪
家にある３つの材料で簡単に手作りできるのでご紹介します！
簡単ハニーラスクの作り方
＜材料＞
・食パンの耳（もしくは食パンを８等分くらいにしても）
・バター 15〜20gくらい
・はちみつ 大さじ１くらい
＜作り方＞
【1】 バターを小皿に入れてラップをして、レンジで20秒くらいチン！して溶かします。
【2】 バターの中にはちみつを入れます。いつもざっくりな分量なのですが、バターのサラサラよりも、はちみつのトロッとした感じになるように調整しています。
【３】 スプーンではちみつバターを食パンの耳にかけます。
【４】 余熱なしの180度のオーブンで約８〜10分焼けば完成♪
オーブンの外にだして、10分くらい放置しておくと冷めた時にカリッとしたラスクになりますよ。
少しこんがりしたくらいが好きなので180度の温度にしていますが、あまりこんがりしない方がよければ170度で10分くらいが良さそう。
焼く前に砂糖をふりかけて焼いても美味しいですが、はちみつの甘みだけで十分なので砂糖なしのラスクにしています。
はちみつを使っているので１歳未満のお子さんは食べれませんが、腹持ちも良いので子どものおやつにピッタリです。
ジップ式の袋に入れておけば、おやつを食べる時間がなくてもプールやなどの習い事へ持っていくこともできます。
小腹が減った時の、大人のおやつにもオススメですよ♪
今日も楽しい１日をお過ごしください。
写真と文
貝賀あゆみ
Blog：暮らしの小さなアイデア帳
Instagram：＠ayumi_kaiga
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