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夏休みが終わったと思ったら、秋は連休がたくさん。
朝昼晩と家族のごはんを作るのは大変ですよね。
休日のごはんにピッタリな簡単に作れるパスタをご紹介します！
カニカマを使ったトマトクリームパスタ
＜材料＞4人分
・パスタ 240ｇ～320ｇ
・オリーブオイル 大さじ１～2
・にんにく(好みで） 適宜
・たまねぎ 1/2個
・カニカマ 10本
・トマトの水煮缶 1缶
・生クリーム 200㎖
※生クリーム35％前後のものを使ってくださいね。ここポイントです。
※生クリーム35％前後のものを使ってくださいね。ここポイントです。
・コンソメ 1個
・酒 大さじ3
・醤油 大さじ1・1/2
・みりん 大さじ1・1/2
・味噌 小さじ1
・塩・こしょう 適宜(必ず最後に味を調えましょう）
※生クリームと混同しやすいものに植物性のホイップクリームが有りますが、これはお味が全く違ってしまいます。また生クリーム40％以上のものもありますが、この季節、その濃度の高い生クリームを使うとしつこくなってしまいます。
詳しい作り方はコチラで紹介しています。
⇒絶品でリーズナブル！ トマトクリームソースのカニカマパスタ
生クリームなし！ 全卵で作る簡単「濃厚カルボナーラ」
【材料】（2人分）
k材料
・卵 2個
・牛乳 300ml※（200ml・50ml・50mlと分けて使います）
・粉チーズ 大さじ3
・ベーコン 60g
・パスタ 200g（1.6mm・茹で時間7分のものを使用）
・オリーブオイル 大さじ1/2
・水 300ml
・塩 ひとつまみ（約1g）
・黒こしょう 適量
詳しい作り方はコチラで紹介しています。
⇒生クリームなし！ 全卵で作る簡単「濃厚カルボナーラ」
湯切り不要！ きの子とベーコンの和風パスタ
【材料】（2人分
・えのきたけ 1袋（小）
・しめじ 1パック
・しいたけ 2枚
・ベーコン 50g（できれば厚切りのもの）
・パスタ 200g（今回使用したのは1.6mm・茹で時間7分のパスタです）
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 ひとつまみ（1gぐらい）
・バター 20g
・しょうゆ 小さじ1
・水 500〜600ml
湯切りなし！絶品ボロネーゼ
【材料】（2人分）
・牛ミンチ肉（合挽き肉でも可） 150g
・玉ねぎ 1/2個
・トマト（中） 1個
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・コンソメ 小さじ2
・ケチャップ 大さじ2
・水 500〜600ml
・パスタ（1.6mm） 200g
素敵な休日をお過ごしください。
★美味しいパスタのレシピはこちらもどうぞ★
美味しさは○○がポイント！！ イカスミパスタのペペロンチーノ
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ドライトマトとオリーブが決め手！ イカのラグーのパスタ
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