フォトスタイリングアソシエーションでは、書籍化を目指す方をサポートしてきました。 

書籍化プロジェクトで夢を叶えた6人目は、フォトスタイリストでフードスタイルストの川崎利栄さん。


出版社を集めた第2回プレゼンテーションで、クッキングシートに包んだ食材をフライパンに入れ、ふたをして火にかけたら8分ほったらかすだけで3品できる「ほったらかし弁当」という企画を発表しました。




道具はクッキングシートとふた付きのフライパンだけ。
という画期的な調理方法で、見事書籍化を実現。

本日、世界文化社より『フライパンで3品同時に作れる魔法のレシピ！ 朝8分ほったらかし弁当』が発売されます。

「包み蒸し」は、フライパンを強火にかけたら、キッチンタイマーをセットするだけ。
火加減を調節したり、途中で混ぜたりする必要もないので、加熱中に他の家事も進められます。
８分って思ったよりずっと長いんです！

同時に3品できるので、２人分のお弁当のおかずが１度に完成します。

煮込みハンバーグや豚の生姜焼き、さばのごまみそ煮などのメインおかずから、ゆでインゲンやさつまいものレモン煮などの副菜、ゆで卵やパスタまで同時に作ることができるんです！


『朝８分ほったらかし弁当』より


「包み蒸し」で作るほったらかし弁当は、ほぼノンオイル！
油や調味料を減らせるからヘルシーで、光熱費も節約できます。


『朝８分ほったらかし弁当』より

片付けは汚れたクッキングシートを捨てて、フライパンを軽く洗うだけ。
面倒な後片付けが楽ちんなのも、忙しい朝に嬉しいですね。



『朝８分ほったらかし弁当』より





時間も手間もかかるお弁当作りの悩みを
フライパン１個の「包み蒸し」で解決！








ぜひ、お手に取ってみてくださいね。