♦♦♦ ちょっとのハーブとクリームチーズでゴージャスに!
♦♦♦ ハーブをつけるだけのお手軽レシピ
♦♦♦ コロコロキューブが とってもキュート!!

最近、ホームセンターにハーブの苗がたくさん売られています。
自宅の窓辺やベランダで育てた少量のハーブを使って、
いつものチーズが、簡単に変身!
ちょっとしたおもてなしやホームパーティーに、特別な日にワインに添えたり、
ピクニックや休日のブランチにも大活躍。
ちょっとした工夫でおしゃれに見える一品に大変身!
キューブ型のチーズはとってもキュート
クリームチーズをキューブ型にカット。ハーブを刻んで、チーズにまぶしたり、あるいは、手でちぎって、貼り付けるだけで、
味も爽やかさがプラスされ、見た目もおしゃれに変身します。
また、ローズマリーの枝をピック代わりに挿しても、楽しいです。
【材料】
クリームチーズ・・・・・・適量
ハーブ(イタリアンパセリ、チャイブ、ミント、タイム、マジョラム、セルフィーユ、
ローズマリーなど、お好きなハーブなんでもOK)
クリームチーズ+ハーブはとっても美味しい
【作り方】1.クリームチーズを、一口サイズのキューブ型に切ります。
2.葉をちぎったり、刻んだりハーブをクリームチーズにまぶしつけます。
*ローズマリーの枝先をピックかわりに挿すと、香りもよくなります。
撮影 & フォトスタイリング
鈴木里絵子
http://ameblo.jp/tamatama0322/