♦♦♦　夏の疲れた体にオススメのレモンの「ハチミツ漬け」

♦♦♦　レモンでビタミンCを、ハチミツでエネルギーを補給して体の中から元気に

♦♦♦　ソーダで割れば「ハチミツレモンソーダ」、お湯で溶けば「ホットハチミツレモン」に

　
　
夏の強い日差しや冷房などで疲れた体にオススメなのが
簡単に作れる「レモンのハチミツ漬け」です＾＾
スポーツの後に食べた経験のある方も多いのではないでしょうか？　
　
レモンのビタミンCとハチミツのエネルギー補給で体の中から
元気になれる、レモンのハチミツ漬けをご紹介します。　
　
大きめのカゴバッグにハチミツレモンとグラス、ソーダを入れて
近所の公園のベンチでのんびりするのもオススメです＾＾
木陰のベンチで風を感じながら、冷たいハチミツレモンソーダで一休み。
ゆったりとした時間を感じられそうです。

とっても簡単！　レモンのハチミツ漬けの作り方

用意するのはレモンとハチミツだけ。
レモンは皮ごと使うので、
国産のレモンがオススメです。　
　　
今回は多めに作ったのでレモン３個と、
約500gのハチミツを使いました。　
　
【材料】２人分
レモン…２～３個
ハチミツ…200～300gくらい　
　
【作り方】
レモンのハチミツ漬けの作り方はとても簡単！　

  • レモンの皮を水で良く洗います。
  • 瓶を使用する場合には熱湯で10分ほど煮沸
    しておきます。
  • レモンを薄くスライスします。
  • 瓶にレモンを入れて、その上からハチミツを
    注ぎ入れます。
  • 冷蔵庫で３日～１週間くらい漬けたら完成です＾＾

☆作り方のワンポイント☆

  • レモンはワックスが付いている場合があるので、
    洗剤の付いていないタワシで、よく洗ってください。
    心配な方は皮を剥いてしまっても良いと思います。
  • 写真では大きめの瓶を使いましたが、
    量が少ない場合はジャムの瓶や、
    浅めのタッパーの方が作りやすいのでオススメです。
  • レモンから水分が出ますので、
    １日１回くらいはかき混ぜたり、
    　瓶を上下逆さまにして
    ハチミツとレモンが良くなじむようにします。

　
簡単にできるレモンのハチミツ漬けですが、
ちょっとした手間をかけてあげると
よりおいしくできますね♪

作っておけば、アレンジ自由自在！

冷蔵庫で２～３週間くらい保存ができます。　
　
そのまま食べてもおいしいレモンのハチミツ漬けですが、
ソーダやお湯、お酒で割ってもおいしく飲めます♪　
　
ソーダで割れば「ハチミツレモンソーダ」に、
お湯で溶けば「ホットハチミツレモン」に早変わり。
風邪を引きそうな時にはハチミツレモンを
少し濃いめに入れて温かいホットハチミツレモンを
飲むのがオススメです〜。　
　
体の中からビタミンCと栄養補給できる、
レモンのハチミツ漬け。
簡単にできますので、ぜひ作ってみてくださいね！　
　
　
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