ひとつひとつ、心を込めて
「ありがとう」を伝えるアイテムとして
今とっても人気のアイシングクッキー。

ウェディングの引き菓子にも
ぴったりです。
でも、たくさん作るのはたいへん？

そこで、ステンシルを使ってみると・・・
手書きの何倍も簡単！
絵を描くのが苦手な人でも、
かわいく作れちゃう。

数がたくさん必要な時には
特にこの方法が重宝です。
ちょっとした贈りものや
パーティーにもいかがでしょう。

用意するものは３つ。

クッキー
ステンシルシート
シュガーアイシング

★ステンシルシートは市販のものでも、
ご自分やお子さんのお気に入りのイラストや
キャラクターを切り抜いてステンシルシートを
作っても素敵です。

★アイシングはハンドミキサー等で５分以上
低速で攪拌し、レモン汁を１～２滴加えるのが
綺麗なアイシングクッキーの為のアイシングを
作るコツです。

【作り方】

クッキーにランナウトで下地を作っていきます。

　※ランナウトとはアイシングの流し込みの手法で、
アイシングでクッキーの表面をコーティングすることをいいます。

まず普通の硬さのアイシングで枠取りをします。
その後で、水を加えて少しやわらかくした
アイシングを枠の中に流し込み、
しっかり乾かします。

乾いたら、ステンシルシートを使って
絵を描きます。

ステンシルシートをずれないようにしっかりと押さえ、パレットナイフやバターナイフのようなものでアイシングを塗りこんでいきます。

できたらシートを真上にそっとはずします。

しっかり乾いたらできあがり！
まるでお菓子屋さんのみたい？！

ウェディングテーブルにまとめて飾っても
かわいいですね。

とっても簡単なので、
楽しみながら作ってみてくださいね！

MammySugarArt主宰&フォトスタイリングクリエーター
田邉美佐紀
http://ameblo.jp/sugarmammy/

MammySugarArt HP
http://www.mammyhand.com/