◆◆◆ドーナツ型シリコンを使って作る
◆◆◆ヘルシーな焼きドーナツ
◆◆◆アイシングでカラフルに仕上げましょ


今流行のおまけ付き雑誌、
ふろくが楽しみな雑誌。
手づくり派に人気なのが
ドーナツ型シリコンです。

せっかくだから、
さっそく使ってみましょう。
油で揚げないヘルシーさがウケて、
すっかり定番になった焼きドーナツ。
おうちでも簡単にできてしまうのです。

材料を混ぜて、
あとはオーブンで焼くだけ。
焼き上がったドーナツには
アイシングやチョコスプレーなど
好きなトッピングを。
カラフルでかわいく仕上げたドーナツは
子どものおやつにもぴったりです。

レシピ


【材料】

たまご・・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・・40g
牛乳・・・・・・・・・・50cc
小麦粉・・・・・・・・・60g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/4
マーガリン・・・・・・・30g

☆アイシング
粉糖・・・・100g
水・・・・・15~20g
食用色素・・お好みで

【作り方】


1.卵をボウルに入れて溶きほぐし、砂糖を加えてよく混ぜます。
2.1に牛乳を加えて、さらに混ぜ合わせます。
3.2にふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
あまり混ぜ過ぎないように注意してくださいね。

4.3にラップをかけて10秒程レンジでチンしたマーガリンを加えながら混ぜます。
5.ドーナツ型に生地を入れます。
6.180℃のオーブンで15分~18分焼きます。(型の大きさによって様子を見てください)
途中、7~9分の時に型の向きを回転させて焼くとムラなく焼けます。
ほどよい焼き色がついたら、型から外して網の上で冷まします。

お好みでアイシングをしましょう。

アイシングは粉糖に
お水を少しずつ加えながら、
トロッとしてツヤがでるまで
よく混ぜればできあがりです。

色素を入れる時は、
少量の水で溶いた色素を少しずつ加えて
好みの色に着色してくださいね。


混ぜて焼くだけ、の簡単ドーナツのできあがり。
油で揚げないのでとっても軽やかなドーナツです。
バターのかわりに植物性のマーガリンを使っているので、やさしい味わいです。

子どもにも安心して食べさせられる
焼きドーナツ。
楽しみながら作ってみてくださいね。

フォトスタイリング&撮影

フォトスタイリスト 貝賀亜由美
http://ameblo.jp/rogstyle/