◆◆◆簡単なのに手間ひまかけた味!
◆◆◆豆素材を生かした自然な甘み
◆◆◆からだにやさしいラムボールです


材料を混ぜてまるめて
ココアパウダーを混ぜるだけ。

とっても簡単なのにお味はまるで
「手間ひまかけた」みたい?!
小豆や栗の自然な風味を生かした
カラダにもやさしいラムボール。

トリュフのようでもあり、
和菓子のようでもあり、
いつものおやつからパーティーシーン
気軽なプレゼントなどなど大活躍。

紅茶やコーヒー、お抹茶と一緒に
どうぞ召し上がれ。

レシピ


【材料】

ゆで小豆・・・・・・・・・・1/2カップ
甘栗・・・・・・・・・・・・1/2カップ
レーズン(粗みじん切り)・・1/3カップ
ラム酒・・・・・・・・・・・大さじ2
※お酒が苦手な方、お子様には、りんごジュースを
メープルシロップ・・・・・・大さじ1
米油・・・・・・・・・・・・大さじ1
自然塩・・・・・・・・・・・少々
ココアパウダー・・・・・・・適宜


【作り方】

1.ゆで小豆、甘栗を鉢にいれて
  よくつぶします。

2.表面にまぶすココアパウダー以外の
  材料を加えて混ぜます。


3.ボール状に丸めます。

4.ココアパウダーを全体に
  まぶします。


できあがり!

お菓子としてはもちろん
朝食にもおすすめです。

フォトスタイリング&撮影

天然酵母パン講師&フォトスタイリスト
福角 美江子(ミキータ)
http://ameblo.jp/lucky-miquita/