まっ赤で愛らしいかたち
新鮮な香りと甘酸っぱいお味
ぷちぷちっとした食感。
いちごが出回ると、春を感じます。
近ごろは品種も増えて
どれもかわいい名前ですね。
そのままでもおいしいいちごですが時にはジャムで楽しんでみませんか？
レンジを使うとわずか１５分。
フレッシュな風味と自然な甘さの
手づくりジャムが簡単にできてしまいます。
パンやビスケットに添えたり
ヨーグルトに入れたり。
手づくりならではの美味しさを楽しんでくださいね。

材料は、たったの３つだけ。
・いちごを１パック（だいたい３００ｇです）
・砂糖をいちごの３分の１くらい（だいたい８０～１００ｇお好みで）
・レモンを半分（お好みで加減してください）

耐熱ボウルに全部の材料を入れてレンジに１５分かけます。
いちごの赤い色は、レモンを加える事で反応して、よりきれいな赤にしてくれます。
レンジから取り出したら、スプーンなどで、いちごを軽くつぶしたらできあがり。

作りおきというより、食べ切りです。
その都度つくって、できたてを味わいましょう。すぐできるので朝食にも間に合います。
お好みの器に入れて、テーブルへ。

トーストや、ヨーグルトなどにどうぞ。