◆◆◆ドライや透かしのほおずきに
◆◆◆どこか寂しい夏の終わりと
◆◆◆郷愁あふれる秋を感じて
明るく眩しい夏が過ぎ
夕暮れに寂しさが漂うころ。
初夏から元気だったほおずきも
いつの間にかしなびてきています。
夏の風物詩のほおずきも
その橙色はまるで秋の夕陽。
せっかくだからドライにしたり
透かしほおずきを作ったりして
もうしばらく楽しんでみることにしました。
夕暮れに寂しさが漂うころ。
初夏から元気だったほおずきも
いつの間にかしなびてきています。
夏の風物詩のほおずきも
その橙色はまるで秋の夕陽。
せっかくだからドライにしたり
透かしほおずきを作ったりして
もうしばらく楽しんでみることにしました。
【作り方】
- ほおずきの実を5~10日ほど完全に水に浸します。浮かんでくるようなら重しをします。徐々に表面が溶けてきます。
- ある程度表面が溶けたら、流水で軽く流します。
- 葉脈だけになったら、形を整えて吊るして乾燥させます。今の時期なら数時間で乾燥します。
★ポイント
ほおずきを水に浸けていると、表面が溶け出して水が濁りニオイが出ます。
水は毎日、変えるようにしますが、そのたびに流水で軽く流すとニオイが少し軽減します。
充分に溶かしたあとでも取れにくい場所がある場合は、歯ブラシで軽くこすって落とします。
今回は自然な色合いの方をえらびましたが、葉脈だけになった後、漂白剤に1日浸けると白く仕上がります。
違った印象になって面白いです。
ほおずきを水に浸けていると、表面が溶け出して水が濁りニオイが出ます。
水は毎日、変えるようにしますが、そのたびに流水で軽く流すとニオイが少し軽減します。
充分に溶かしたあとでも取れにくい場所がある場合は、歯ブラシで軽くこすって落とします。
今回は自然な色合いの方をえらびましたが、葉脈だけになった後、漂白剤に1日浸けると白く仕上がります。
違った印象になって面白いです。