◆◆◆レンジでできるマンゴージャム
◆◆◆まあるくくり抜いたパンにはさめば
◆◆◆カラフル・かわいいマカロン風

色も鮮やかで美味しいフルーツです。
南国シンガポールではとてもポピュラーな果物で、お店にたくさん並んでいます。
マンゴーにはいろいろな種類があります。
フィリッピン産のペリカンマンゴー
タイ産のイエローマンゴー
メキシコ産のアップルマンゴー
カリフォルニア産はグリーンマンゴー
国産は高価な完熟マンゴー(アップルマンゴー)
などなど
色・大きさがさまざまで
味も少しずつ違います。
スイーツでも大人気のマンゴーで
色鮮やかなトロピカルジャムを作りました。
ホームメイドのジャムを
丸くくり抜いたフカフカ食パンにはさんで
作ったジャムサンドイッチは
まるでマカロンみたい?!