蓋を開けた瞬間、わ～、美味しそう！
なんて思えるお弁当だと
やっぱりうれしいですよね。
美味しそうに見せる詰め方には
いくつかの知っておくと役立つプチテクニックがあるんです。
「詰め方のコツ」「キレイに見せるコツ」の２つにまとめてみました。
秋の行楽シーズのお出かけにぜひＴＲＹを★

【詰め方のコツ１．２】

焼き鮭などは入れる場所の大きさに合わせて余分なところをあらかじめ切っておくと
きれいに詰めることができます。 型抜き野菜はもちろんプチトマトやアスパラなどといった素材そのもののカタチがかわいいものは
最後に隙間を埋めるようにして詰めていきます。

今回、海老フライは五色あられ（ぶぶあられ）というお茶漬けなどに使われるカラフルなあられをまぶしました。
季節感のある飾り麩などを煮物に添えるのもいいですね。

詰め方のほか入れる具にもちょっとした気配りをすると
全体がとっても美味しそうになります。

【キレイに見せるコツ１．２．３】

白、赤、緑　茶、黄色　　余裕があればピンクを使います。

・白の食材例：ごはん、かまぼこ　大根
・赤の食材例：トマト、唐辛子、パプリカ、にんじん、ラディッシュ　みょうが、鮭
・緑の食材例：レタス　きゅうり、ライム、ハーブ、いんげん、アスパラ、ピーマン
・茶（黒）の食材例：焼き魚　海苔、黒豆、ごま
・黄色の食材例　さつまいも、卵、ゆず、レモン、とうもろこし、プチトマト、パプリカ レモンや、花蓮根　型抜き人参などを上にのせるだけで見違えるようになります。
スナップエンドウは中が見えるように開くとかわいくなります。 もみじ、南天、松　ハーブ類など、季節の葉っぱをきれいに洗って飾ります。