◆◆◆甘くスパイシーな香り
◆◆◆美と健康にいいシナモンを
◆◆◆気軽に毎日取り入れて

シナモンを使った冬の楽しみ方ABC
お菓子やカレーなどで
おなじみのスパイス、シナモンは
最古の香辛料とされています。
そのシナモンに、最近、
いろいろな効能があることが
わかってきました。
血糖値を下げたり、血流を良くしたり。
身体を温める効果もあるので
風邪予防にも役立ちます。

アンチエイジングにも有効であることがわかってきて
最近はサプリとしても人気です。
シナモンを気軽に取り入れて
冬を健やかに美しく過ごす方法を
考えてみました。

シナモンを使った冬の楽しみ方ABC
コーヒーや紅茶にミルクをいれて
シナモンスティックで混ぜるのは一般的な取り入れ方。
でも、もっと簡単にシナモンパウダーを振り入れて飲む方法も。
風邪気味な時や寒いときに飲むとよさそうですね。
シナモンを使った冬の楽しみ方ABC
クリームチーズとシナモンパウダーを混ぜたものをクラッカーなどにつけていただきます。
シナモンパウダーを振り過ぎないことがおいしくいただくポイント。
シナモンを使った冬の楽しみ方ABC
こちらは使用したシナモンスティックの2次利用。
シナモンスティックを1度使って捨てるのはもったいない。
かといって2度使いは衛生的に気になりますし、香りも落ちるので、食用には使わないほうがベター。
なので一度さっと水洗いして乾かし、
リボンなどで束ねてみます。
ここにシナモンのアロマを数滴。
シナモンは免疫力を高めることもできるので、家に飾れば冬の風邪ひき対策によさそうです。

元気づける作用もあるというシナモン。
体も心も元気に冬を過ごせるといいですね。
フォトスタイリング&撮影
フォトスタイリスト
cherry beans オーナー 荒井美保