FOOD

【簡単レシピ】 今が旬♪ お家で作る鮎の塩焼き

6月から7月にかけての若鮎は脂がのりはじめ、鮎独特の風味を楽しむことができます。鮎はシンプルな塩焼きが、いちばん鮎の美味しさを味わうことができます。自宅でも簡単にできる鮎の塩焼きの作り方を紹介します。
簡単手作り犬ごはん！ ジップロックで作り置きレシピ

愛犬家なら一度は作ってみたい、手作り犬ごはん。「詳しい作り方がわからない」「大変そう」「作ったごはんでもし具合が悪くなったら怖い」など、いろいろな理由で作るのを躊躇している方の多いのでは？ 初めての方でも簡単に作れ、続けやすい犬ごはんのレシピを紹介します。
みんな大好き！ イタリアの定番ドルチェ『ティラミス』の作り方

日本ではイタリアンの定番ドルチェとして有名なティラミス。ティラミスの語源は『私を元気づけて！』という意味。ふんわりクリームにコーヒーのほろ苦さが染みたビスキュイは、語源通り、食べればたちまち元気になってしまいそうです。美味しいティラミスの作り方をご紹介します。 ぜひ、お試しください。
かぜ予防に♪ きんかんの甘露煮の作り方

きんかんは昔から、風邪やのどの痛みにいいと言われ、きんかんの皮のビタミンCはレモンに匹敵するのだとか。かぜの引き始めに食べたい、きんかんの甘露煮の作り方をご紹介します。
美容と健康に♪ 簡単フレーバー甘酒の作り方

飲む点滴と言われ、美容と健康によい米麹の甘酒。そのままでも美味しいのですが、寒い日には、体の中からポカポカ温かくなるフレーバー甘酒の作り方をご紹介します。
スーパーのお刺身を豪華なお造りに見せるコツ

スーパーで売られているお刺身の盛り合わせ。お皿に移すだけで立派なメイン料理になるので、忙しい主婦にはうれしい味方です。お皿に盛りつけるとき、ちょっと気をつけるだけで、見栄えがグッと豪華になるポイントをご紹介します。
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