書籍化プロジェクトで出版を実現した川崎利栄さんの『フライパンで3品同時に作れる魔法のレシピ！ 朝8分ほったらかし弁当』が、3月30日の『おはよう朝日です』で紹介されます。関西の方は、「おはよう朝日」をぜひチェックしてみてくださいね。

忙しいママ・パパの時間が少しでも楽になるような、時短でできるフライパンメニューをご紹介します。学童やおうちで食べるお弁当に使えるメニューもあるので、ぜひ活用してください。家族の食事作りのお役に立てれば、うれしいです。

家族のため、健康や節約のため、毎朝お弁当を作っている人はたくさんいると思います。バランスの良いお弁当が簡単に作れる「ほったらかし弁当」は、忙しい朝を有効に使える大発明です。『フライパン１つで３品同時調理！ 朝８分ほったらかし弁当』の著書の川崎利栄さんに書籍ができる制作裏話を伺いました。

書籍化プロジェクトに参加した、料理研究家の川崎利栄さんの初著書『フライパン１つで３品同時調理！ 朝８分ほったらかし弁当』が本日発売されます。「包み蒸し」という画期的な調理方法を考案。クッキングシートに包んだ食材をフライパンに入れ、ふたをして火にかけたら8分ほったらかすだけで3品できる「ほったらかし弁当」は大発明です。お弁当作りは大変という常識を覆す1冊になっています。

忙しい朝のお弁当作り。少しでも簡単に作りたいですよね。フライパンとクッキングシートを使った「ほったらかし弁当」は、火を付けて8分ほったらかしておくだけで、お弁当のおかずがすべてできあがります。牛肉のしぐれ煮、スナップえんどうのおかか和え、ゆで卵の3品をご紹介します。