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味付けは塩とこしょうだけ 白菜と柚子のスパゲティーの作り方

白菜にはビタミンCなどの栄養素のほか、必須アミノ酸の一種で、お出汁を取るときに使う昆布にも含まれている旨味成分、グルタミン酸が含まれています。この旨味成分を使えば、余計な調味料は一切必要ありません! 塩、胡椒だけでお味が決まる白菜をたっぷり入れたスパゲティーの作り方をご紹介します。
週末のひと手間レシピ! 自宅で作るごちそうパスタ 3品

パスタは、茹でてソースに絡めるだけのシンプルな調理法ですが、塩のあんばいやゆで加減でできあがりの味が大きく変わる、奥が深い料理。丁寧にコツをおさえれば、自宅でもお店の味を楽しめます。ひと手間かけた、ごちそうパスタを3品紹介します。
食欲の秋! 自宅で作れる本格パスタ 5選

パスタは、茹でてソースに絡めるだけのシンプルな調理法ですが、塩のあんばいやゆで加減でできあがりの味が大きく変わる、奥が深い料理。丁寧にコツをおさえれば、自宅でもお店の味を楽しめます。自宅でも楽しめる本格レシピを5つ紹介します。