独特の甘みと風味があり、インパクトのある見た目で人気のイカスミ。イカスミを練り込んだパスタを使えば、お家でも気軽に料理することができます。お店のような美味しいペペロンチーノを作るコツをご紹介します。

暖かくなり、一気に野の草花が咲きはじめました。春の七草のひとつでもあるペンペングサ（ナズナ）のペペロンチーノの作り方をご紹介します。