野菜を使い切れずに無駄にしてしまった経験はありませんか？ 中途半端に余った野菜は、洗ってザクザク切っ他状態で冷凍保存しておくのがオススメ。すぐに調理できるので、時短に役立ちます！ 自家製冷凍野菜の作り方と、活用レシピをご紹介します。

みんなが大好きなKALDIは、簡単に作れて美味しい食材がいっぱい！ もちろん、そのまま食べても美味しいですし、アレンジして食べてることもできます♪ 料理研究家が選んだ、「これは使える！」と思った３つの優秀な食材とアレンジ方法をご紹介します。

いちごが美味しい季節です。ベーカリーやコンビニでも大人気のいちごサンド♡ 美味しいだけでなく、いちごサンドの可愛い断面を見ているだけでワクワクしてしまいます。三角、四角、長方形、それぞれのいちごのはさみ方、カットの仕方、見栄え良く挟むコツをご紹介します。

甘くて、見た目もかわいいイチゴはみんな大好き！ ひな祭りのデザートにもピッタリですね。イチゴを使った簡単スイーツを4品ご紹介します。どれも簡単なので、お子さんと一緒に作っても楽しいですよ♪

寒い日は温かい飲み物が恋しくなるもの。朝起きてから、寒い外から帰宅してから…すぐに温かいスープが飲めると幸せですよね。冷凍スープをストックしておけば、レンジでチンするだけですぐにポカポカスープが飲めますよ♪ 冷凍スープストックの作り方と、解凍方法をご紹介します。

まだ寒さが厳しい時期ですが、早春の雑草が可愛い芽を出し始めました。中には美味しく食べられる野花もあるのですよ。野花研究家がオススメする早春の野草と美味しい食べ方を紹介します。

バレンタインとは大好きな人へ日頃の感謝を伝える日です。クリスマスやお正月のように、家族みんなで食事を楽しんでみませんか？ 簡単だけどバレンタイン気分が盛り上がり、大人も子どもも大満足なパーティーメニューを3品ご紹介します♪

スーパーやコンビニでも手に入りやすい、ロッテ ガーナ ホワイトを使った可愛いバレンタインギフトの作り方を紹介します。見た目が可愛いのに、作り方はとても簡単。しかも、美味しい！ 量産しやすいので、友チョコにオススメですよ。

最近、バレンタインギフトなどでよく目にする、ホットチョコレートスプーン。バーやスプーンに付けたチョコレートで、ホットドリンクの中に入れてかき混ぜ、チョコを溶かして飲むアイテムです。溶かして美味しいホットドリンクは牛乳？ コーヒー？ ココア？どのホットドリンクが美味しいか試してみました！

見た目のインパクト大のうんこカップケーキ！? ジョークのわかる彼や小学校男子のお子さんに喜ばれること間違いありません（多分…）。美味しいうんこカップケーキの作り方をご紹介します。

鯖の美味しい時期は、晩秋から２月頃まで。子どもからお年寄りまで、美味しく食べられる簡単鯖レシピを3品紹介します。冷めてからでも美味しいので、お弁当にもオススメですよ♪

節分に恵方を向いて無言で食すると縁起が良いとされる恵方巻は、ここ数年で定番になりましたね。しかし、家で作るとなると卵を焼いたり、椎茸煮を作ったりと、意外に大変です。しかも、恵方巻きの具であるかんぴょうや椎茸煮は苦手な子どもも多いです。子どもが大好きな具材を切って巻くだけの「時短恵方巻き」を紹介します。

スコップコロッケってご存じですか？ 普通のコロッケは1個ずつ丸めて、衣をつけて揚げますが、「スコップコロッケ」はコロッケの具を皿に載せて、パン粉かけてオーブンで焼くだけ。丸めない＆揚げない時短レシピです。本日はパン粉の代わりに角切り食パンを使ったサクサク食感のスプーンクリームコロッケの作り方を紹介します。 しかし、焼き上がりは一面パン粉だけなので色味やリズムがなく、実は華やかさに欠けるのが残念なところ。そこで見た目もインパクトのあるスコップクリームコロッケをご紹介します。

バレンタインにチョコレートを使ったお菓子を作ってみたいけど、チョコレート＝テンパリング（温度管理をする作業）をしないと綺麗に作れないと思っていませんか？ 今日は簡単にレンジでチンして溶かすチョコを使った、テンションがあがるバレンタインスイーツの作り方をご紹介します。市販のドーナツやフレッシュなイチゴに溶かしたチョコをかけるだけの簡単アレンジなのに、見栄えが良いのでバレンタインパーティーにピッタリですよ♪

溶かしてトッピングを飾るだけのチョコレートギフトの簡単レシピ♪ バレンタイン気分を盛り上げるかわいいアレンジ方法を紹介します！

白菜にはビタミンCなどの栄養素のほか、必須アミノ酸の一種で、お出汁を取るときに使う昆布にも含まれている旨味成分、グルタミン酸が含まれています。この旨味成分を使えば、余計な調味料は一切必要ありません！ 塩、胡椒だけでお味が決まる白菜をたっぷり入れたスパゲティーの作り方をご紹介します。

バレンタインまであと1ヶ月を切りました。そろそろ準備をする方もふえているのではないでしょうか？ 本日は混ぜて固めるだけでできてしまう、美味しいバレンタインレシピを３品ご紹介します。簡単に大量生産できるので、友チョコなどにオススメですよ。

生クリームを全体に塗らないケーキは、「ネイキッドケーキ」と呼ばれ、簡単に作れるのに見栄えが良いのでインスタグラムなどのSNSで人気です。作り方とオシャレに見える盛り付け方法をご紹介します！

美味しい物を食べて、ゆくっり過ごすお正月は一年で最も太りやすいのだとか…。野菜をモリモリ食べられるヘルシーな生春巻きの作り方をご紹介します。

お正月休み中は、おせちやお雑煮など和食中心になるので、「和食以外を久しぶりに食べたい！」 という方も多いのでは？ そんな方のために、韓国の定番料理の『ビビンパ』の作り方を紹介します。7種類の具を作りますが、焼き肉のタレや寿司酢を使うので簡単にできますよ♪

アクが少なく、ミネラルたっぷりの小松菜は、下ゆでしないで食べることができます。切って塩でもむだけの「小松の塩もみ」は、簡単に食卓の一品になる時短料理です。

作ってしまえば簡単な焼き豚は、子どもにも人気があり、お酒もすすむしで、家族が集まるお正月料理にピッタリです。オーブンを使わなくても、フライパンで簡単に作れるんですよ。美味しくシットリ仕上げるポイントも紹介します。

クリスマスパーティーのメニューはもう決まりましたか？最近は、コンビニでも美味しいお惣菜が充実しています。コンビニのお惣菜を使った簡単パーティーメニューを３品をご紹介します。

わんちゃんのための手作りおやつでは、人工着色料は使わない方がベター。わんちゃんの体に優しい野菜パウダーを使った、カラフルでかわいい犬用おやつの作り方を紹介します！

寒くなると飲みたくなるのがグリューワイン。11月ごろからお店でも見かけるようになります。だけど、市販のものは甘すぎたり、スパイスが効きすぎたり。自分好みの手作りグリューワインに挑戦してみませんか？

”パプチーノ”と呼ばれるフォームミルクをご存じですか？ これはアメリカのスターバックスコーヒーで提供される、犬専用のスペシャルメニュー。インスタグラムには、口の周りをパプチーノだらけにして、おいしそうに飲んでいるわんちゃんの写真がたくさん！ 100均アイテムを使って、自宅で簡単にパプチーノを作る方法を紹介します。

年末年始は、なにかと集まりが多い季節。ホームパーティーは楽しいけれど、準備が大変だし、忙しい年末年始にはちょっと大変…と、思っているそこのあなた！！ そんな時は、お弁当用冷凍食品を上手に活用してみませんか？ 手軽にパーティーフードになる、盛付けアイデアをご紹介します。

欧米ではホリデーシーズンに１年の感謝の気持ちとして、心をこめて手作りしたものを親しい人たちに配る習慣があります。ホワイトクリスマスをイメージした、見た目も豪華なマーブル模様の手作りチョコレートバークの作り方を紹介します。

カルディの「キャロットラペソース」は、細切りニンジンに和えるだけで、美味しい１品になる優れもの。値段も118円（税込）とお手頃価格なので、オススメですよ♪

「業務スーパー」をご存じですか？ 業務スーパーは全国に777店舗以上を展開する、業務用サイズの大容量商品がメインに売られているスーパーのこと。業務スーパーの商品はコスパが良く人気商品がたくさん。「297円チョコババロア」をアレンジしたクリスマスケーキの作り方を紹介します！

「スコップケーキ」とは、器からからスプーンですくって取り分けたり、直接食べるケーキのこと。器に材料を重ねるだけなので、スイーツ作り初心者さんでも簡単に作れるのに、見た目が華やかなのが魅力です。クリスマスやお正月など、人が集まる機会が多い年末年始に作ってみてはいかがでしょうか。

ボジョレー・ヌーボーとは、フランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区で作られる新種のワインのこと。ボージョレ・ヌーボーの解禁日は毎年11月の第3木曜日と決まっていて、2017年の解禁日は本日です。そこでワインに合う美味しいレシピを３品紹介します。

街を見渡せばクリスマスのディスプレーを見かけるようになりましたね。今年はバームクーヘンで簡単に作れる、話題のネイキッドケーキを作ってみませんか？ 切るとびっくり！ かわいい仕掛けもあるので、インスタ映えすること、間違いなしですよ♪

定番料理の１つでもある、たまご焼き。定番ですが、きれいに焼けなかったり、カチカチに固くなってしまったり。３つのコツをおさえるだけで、ふんわりきれいに焼き上げることができますよ。基本料理をマスターしてみませんか？

お鍋の中でじっくりコトコト煮込んで、味が染みこんだ煮込み料理は最高です。三連休の最後の日は、お家で時間をかけた煮込み料理を作ってみませんか？

パスタは、茹でてソースに絡めるだけのシンプルな調理法ですが、塩のあんばいやゆで加減でできあがりの味が大きく変わる、奥が深い料理。丁寧にコツをおさえれば、自宅でもお店の味を楽しめます。ひと手間かけた、ごちそうパスタを３品紹介します。

パスタは、茹でてソースに絡めるだけのシンプルな調理法ですが、塩のあんばいやゆで加減でできあがりの味が大きく変わる、奥が深い料理。丁寧にコツをおさえれば、自宅でもお店の味を楽しめます。自宅でも楽しめる本格レシピを5つ紹介します。

実りの秋です。身近な植物にも美味しいものがいっぱい。自然の恵みを楽しんでみませんか？ ヨーグルトやレアチーズケーキにぴったりで、カシスのような味わいの「エビヅルのソース」の作り方を紹介します。

今日はあいにくの台風ですね。こんな日は、お家でハロウィンフード作りを楽しむのはいかがでしょうか。丸めて焼くだけなので、お子さんと楽しみながら作ることができますよ。

今週末にハロウィンパーティーを楽しむ方も多いのではないでしょうか？ 凝ったスイーツを作るのはめんどう…という方にオススメな、簡単でかわいいハロウィンのお絵かきパンケーキの作り方を紹介します！ お子さんに喜ばれること間違いなしですよ♪