ピンク色がきれいな、桜エビと紅ショウガのかき揚げの作り方をご紹介します。かき揚げをサクサクに作るポイントと、美味しそうに盛りつけるコツは必見です。

スーパーで売られているお刺身の盛り合わせ。お皿に移すだけで立派なメイン料理になるので、忙しい主婦にはうれしい味方です。お皿に盛りつけるとき、ちょっと気をつけるだけで、見栄えがグッと豪華になるポイントをご紹介します。

美しく盛りつけられたお節料理を見ると、新年を気持ちよくスタートすることができますよね。1人前のお節を折敷に盛りつけるコツをご紹介します。