書籍化プロジェクトに参加した、フルーツスタイリング&アレンジメントデザイナーの鈴木美佐子さんの初著書『フルーツスタイリング』が本日発売されます。著書の鈴木美佐子さんに書籍化が決まるまでの流れや、制作裏話を伺いました。