我が家のペットはフクロモモンガです

 

 

名前に「フクロ」とあるようにお腹に赤ちゃんを育てるための袋がある有袋類で、コアラやカンガルーと同じ仲間の生き物です。

そしてよく聞かれるのが

「フクロモモンガって何を食べるの？」です。

英名がsugar glider（シュガーグライダー）というのもあって果実、花蜜（かみつ）、木の実、昆虫類なども食べます。

もちろん専用のフードもあります。

そこでやっぱり気になるワードは昆虫ですよね。

私は大の昆虫嫌いですが可愛いペットのタンパク源は確保したい。

そこで代替えに卵の黄身や鶏のささみを使ってます

それではドライフルーツメーカーを使って保存も出来て超簡単な鶏のささみジャーキーの作り方を紹介します。

 

フクロモモンガだけでなくワンちゃんやネコちゃん他のペットちゃんでも美味しく食べられます

もちろん無添加なので安心です。

 

材料は鶏のささみだけ♪

 

 

ささみを切ります

我が家は筋の部分が好きなのでそのままですが筋を取ってもいいです。

ささみは開いた方がはやく乾燥します

あとは並べて待つだけ

 

 

時間は約6時間〜8時間です。

厚さやお好みの硬さによって調節してください

 

 

 

我が家のドライフルーツメーカーは温度調節が付いていないタイプなので時間を長くしたり短くしたりして調節していますが、温度調節が付いたタイプのドライフルーツメーカーであればささみの大きさや厚さによっても違いますが、70℃で6時間〜8時間だそうです。

仕上がりを見てまだ柔らかいようであれば時間を追加してみてください

 

就寝前にセットすると翌朝仕上がっているのでお勧めです

 

 

 

そして完成です

 

 

しっかり乾燥出来ています

今回は保存できるようにハードに仕上げました

 

それではフクロモモンガに試食してもらいましょう

大好きなので夢中でかぶりついています

美味しいよっていう時の鳴き声でプクプクって鳴いてます

 

 

もちろん人間も美味しく食べれます

私はワインのお供におつまみとしていただきます

 

 

何も味付けしていませんのでお好みのソースなどでディップしてみてはいかがでしょうか

 

 

お気に入りはジェノベーゼソース

マヨネーズと黒胡椒もお勧めです

 

今回はドライフルーツメーカーを使いましたがオーブンでも出来ます

余熱で170度に熱したオーブンで35〜40分焼いてもOKです♬

 

ソフトからハードまでお好みに合わせて作れます。

時間はかかりますが、作り方は切って待つだけと簡単ですので、ぜひ時間のある日にトライしてみてください

※手作りのジャーキーなので長期保存をせず、なるべく早めにお召し上がりください