FOOD

きゅうり消費レシピ♪ 早くて簡単!「パリパリきゅうり」の作り方

夏が旬のきゅうり。安売りでまとめ買いしたり、家庭菜園で大量に収穫できたり、農家の親戚方もらったり…なんて大量に手に入ることも多いのではないでしょうか? きゅうりが大量に手に入った時にオススメな「パリパリきゅうり」の作り方をご紹介します。切って調味料と合わせるだけの簡単常備菜です。
七夕のおやつに☆「キラキラ天の川プリン」の作り方

本日、7月7日は五節句のひとつ、七夕です。七夕のおやつに、天の川に見立てて、星やアラザンを飾りつけた牛乳プリンを作ってみませんか? お家にある材料で簡単に作れるのでオススメですよ♪
【ツナ缶レシピ】5分で完成! 包丁不要の万能ソース

そのままでも、調理しても美味しいツナ缶。買い置きをしているご家庭も多いのではないでしょうか? パスタやピザ風トーストなど、どんな料理にも使えるツナ缶の万能ソースの作り方をご紹介します。材料を混ぜるだけで完成する時短&簡単レシピです。
備蓄食材レシピ♪ 火も包丁も使わない「ツナと切り干し大根のサラダ」

非常用に缶詰や乾物を買い置きしているご家庭も多いと思います。賞味期限が長い缶詰や乾物は、いざという時にはすぐ使えて便利です。賞味期限が近付いたら、美味しく食べられるうちにお家ご飯で食べて、新しいストックを買い足すことが大切です。 備蓄食材を利用した簡単で美味しいサラダの作り方を紹介します。火も包丁も使わないので、非常時に作ることも可能ですよ。
簡単で美味しい!水出し緑茶の作り方

緑茶を水で煎れると、苦みや渋み成分の抽出が抑えながら、緑茶の甘み・旨味成分を上手に引き出すことができます。初夏、新緑の季節は、爽やかな「冷茶」がぴったり。急須がなくても、簡単にできるコーヒープレスを使った「水出し緑茶」の煎れ方をご紹介いたします。
前日仕込み3分 レンチン6分! ジューシーなサラダチキンの作り方

ヘルシーでリーズナブルな鶏ムネ肉は、嬉しい食材ですよね♪ だけど、パサパサして苦手~という方も多いようです。前日仕込み3分、当日はレンチンだけ! という簡単なのに、ジューシーに仕上がるサラダチキンの作り方と、ボリューム満点のアレンジレシピをご紹介します。
今が旬♪ 3ステップで簡単 新ショウガの甘酢漬け

新ショウガや梅、らっきょうなど、漬物を仕込むのが楽しくなる季節ですね。中でも新ショウガの甘酢漬けは、切って、湯がいて、漬けて、次の日から食べられる。という簡単な漬物です。カラダにうれしい効能もあるそうなので、ぜひ作ってみませんか?
買い置きで便利!お弁当のオススメ隙間食材 5つ

お弁当を作っているとどうしてもちょこっとだけ隙間があいてしまい、何を入れたらいいのか困ってしまうこと…ありますよね? 今日はそんな時に、コレがあると便利! な買い置きできる食材を5つご紹介します。
BBQやキャンプに! 食べやすく持ち運びやすいパイナップの切り方

アウトドアが楽しい季節。バーベキューやキャンプを楽しむ方も多いのではないでしょうか。外で食べるごはんのデザートはフルーツがピッタリです。盛りつけが華やかで、持ち運びもしやすいパイナップルのカットとラッピングの方法をご紹介します。
中国茶器がなくてもOK! 台湾烏龍茶を気軽に楽しむ3つの方法

台湾のお土産といえば烏龍茶。台湾でいただく烏龍茶はとても爽やかで、ペットボトルの烏龍茶とは全く違う味わいにハマる方も多いはず。現地で美味しいと感じた烏龍茶をおうちで淹れてみると、「なんだか違う…」という経験をした方もいらっしゃるのでは? 中国茶器がなくても美味しく楽しめる飲み方を3種類ご紹介します。
父の日のプレゼント♪簡単おつまみで素敵なおもてなし

6月の第3日曜日は父の日です。お酒好きなお父さんのために、手作りおつまみを用意して、「おもてなし」をプレゼントするのはいかがでしょうか。ほとんど火を使わず、簡単に作れる物ばかりなので、お子さんと一緒に作ることができますよ♪
コツさえつかめば簡単! 固まらない「冷やし麺弁当」の作り方

暑くなると、のどごしの良い冷えた麺類が恋しくなりますよね。お弁当に麺類を持って行かせてあげたいけど、食べる時に麺が固まってしまうという問題…。コンビニの冷やし麺を観察して編み出した「固まらない麺類弁当」の作り方を紹介します!
栄養満点のスーパーフード♪ ピタヤ(ドラゴンフルーツ)の美味しい食べ方

ピタヤ(別名:ドラゴンフルーツ)の食べ方を知っていますか? 「どうやって食べていいかわからないから買ったことがない」という方も多いのでは? ドラゴンフルーツは、ビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カリウム、マグネシウム、食物繊維、ポリフェノール、アントシアニンなど、栄養満点!スーパーフードとして注目を集めています。ドラゴンフルーツの美味しい食べ方を紹介します。
美味しそうにお弁当を詰める3つのポイント

この4月からお弁当作りを始めたママも多いのではないでしょうか? 朝早く起きて作ったお弁当は、子どもに喜んでもらいたいですよね! 蓋を開けた瞬間、「美味しそう!」と思ってもらえるような、美味しく見えるお弁当の詰め方のポイントを紹介します♪
レンジで簡単!フルーツ大福の作り方

和菓子を作るというと難しい印象がありますが、今回ご紹介するフルーツ大福はレンジで手軽に作れます。とても簡単なのでお子さんと一緒に作れますよ。
時短料理に便利な冷凍野菜の作り方♪ 活用レシピ4選

野菜を使い切れずに無駄にしてしまった経験はありませんか? 中途半端に余った野菜は、洗ってザクザク切っ他状態で冷凍保存しておくのがオススメ。すぐに調理できるので、時短に役立ちます! 自家製冷凍野菜の作り方と、活用レシピをご紹介します。
便利で美味しい! カルディの優秀食材3選とアレンジレシピ

みんなが大好きなKALDIは、簡単に作れて美味しい食材がいっぱい! もちろん、そのまま食べても美味しいですし、アレンジして食べてることもできます♪ 料理研究家が選んだ、「これは使える!」と思った3つの優秀な食材とアレンジ方法をご紹介します。
ひな祭り当日でも間に合う!簡単手まり寿司の作り方

ひな祭りといえばちらし寿司のイメージがありますが、手まり寿司なら小さな子どもでも食べやすく、とっても簡単に作ることができるのでオススメです。子どもの好きな鮭フレークやしらすを使って、簡単に作れる手まり寿司をご紹介します。
切って可愛い♪ 「#萌え断」いちごサンドの作り方 3選

いちごが美味しい季節です。ベーカリーやコンビニでも大人気のいちごサンド♡ 美味しいだけでなく、いちごサンドの可愛い断面を見ているだけでワクワクしてしまいます。三角、四角、長方形、それぞれのいちごのはさみ方、カットの仕方、見栄え良く挟むコツをご紹介します。
簡単!ひな祭りに作りたいイチゴスイーツ 4選

甘くて、見た目もかわいいイチゴはみんな大好き! ひな祭りのデザートにもピッタリですね。イチゴを使った簡単スイーツを4品ご紹介します。どれも簡単なので、お子さんと一緒に作っても楽しいですよ♪
簡単&時短レシピ! 冷凍スープストックの作り方

寒い日は温かい飲み物が恋しくなるもの。朝起きてから、寒い外から帰宅してから…すぐに温かいスープが飲めると幸せですよね。冷凍スープをストックしておけば、レンジでチンするだけですぐにポカポカスープが飲めますよ♪ 冷凍スープストックの作り方と、解凍方法をご紹介します。